Net aan het einde van de Rancho California Road in Temecula Valley is een landgoed van een familie, een wijngaard en een wijnmakerij allemaal samengevoegd. Eigendom van de familie Wilson, Wilson Creek is een wijnmakerij van 20 hectare die het resultaat was van een droom om een familiebedrijf te runnen dat geweldige wijnen produceerde uit de rijke bodem van Temecula Valley.
Ze hebben een lange weg afgelegd sinds hun oprichting in 1996, het produceren van Almond Mousserende wijn en het vergaren van vele prestigieuze internationale prijzen voor het maken van wijn. Ze zijn ook de favoriete wijnmakerij geworden van veel marineschepen en vliegdekschepen. Alleen al in 2015 won de wijnmakerij goud in de Fifty Best Wine Competition in New York en een bronzen in de Los Angeles International Wine Competition.
Vandaag de dag is het gezin nog steeds actief met het bedrijf. Naast het warme welkom, zullen bezoekers voelen dat de persoonlijke toets wordt toegevoegd aan wat ze in de proefruimte proeven. Ze zullen zelfs zo nu en dan leden van de familie Wilson rond het pand zien werken. Degenen die het wijnhuis bezoeken, kunnen het paviljoen, het prieel en de jazzpodium bezoeken.
Wilson Creek is ook gespecialiseerd in bruiloften, terwijl anderen de wijnmakerij hebben gevonden als een nieuwe locatie voor vergaderingen en andere evenementen. Ondertussen wordt iedereen die deel gaat uitmaken van de wijnclubs van de Wilson Creek onderdeel van de uitgebreide familie, genietend van speciale privileges en, natuurlijk, geweldige wijn. Foto: Wilson Creek Winery & Vineyards
Wilson Creek heeft een indrukwekkende selectie van accommodaties voor bezoekers om te verblijven. Het Wilson Creek Manor is geweldig voor diegenen die op zoek zijn naar een individuele of romantische vakantie in de buurt van het wijnhuis. Het is ideaal voor reizigers die meer dan een dag de wijnmakerij willen bezoeken of overnachtingen willen houden.
Er zijn vier bed & breakfast-suites op de 1st vloer van de Manor. De Riesling Suite presenteert een oude landelijke sfeer met zijn antieke meubels, stenen tegels en uitzicht op de wijngaard. Het heeft een verzonken spabad, een queensize bed en een eigen patio. De Rose Suite Het is ingericht met bruine en olijfkleurige tinten, met een queensize bed, een ruim bad en een doucheruimte, en een patio die leidt naar het zwembad en de spa van het landhuis. Het is ook handicap toegankelijk. De Viognier Suite wordt geleverd met precies de juiste hint van wijn en plattelandsontwerp, met een groot spa- en badgedeelte, een queensize bed en een eigen patio. eindelijk, de Chardonnay Suite is gekleurd met blauw en slokjes champagne, gevuld met antiek meubilair, en is voorzien van een queensize bed, een patio aan de voorzijde, een verzonken spabad en een gezellige leeshoek met een mooi uitzicht.
De rest van de suites bevinden zich op de tweede verdieping. De Pinot Noir Suite bieden een kingsize bed, een leeshoek, een eigen patio en een badkamer met een verzonken bad in een knoestige dennen-ambiance. Ontworpen met een Toscaanse cottage-achtige ambiance is het Syrah Suite met travertin tegels, houten vloeren, een ruime badkamer en een balkon met uitzicht op de wijngaarden. Deze suite is voorzien van een kingsize sleebed. Afgezien van de privépatio, de Merlot Suite's dubbele Franse deuren leiden naar een balkon met uitzicht op het landgoed. Het beschikt over twee queensize bedden, een spa en een badgedeelte, en geaccentueerd houten meubilair. De Cabernet Suite biedt veel ruimte gevuld met rode en gouden accenten. Het heeft een kingsize sleebed, een verzonken spabad, een ruime badkamer, een eigen zithoek en een eigen balkon met een prachtig uitzicht op het wijnland.
Grootste van de negen suites, de Grand Almond Champagne Suite beslaat 1.600 vierkante meter en biedt vele luxe voorzieningen, waaronder grote spiegels, een ruime woonkamer, weelderige spabaden in de badkamer met twee wastafels en een volledige douche, een eigen slaapkamer met een kingsize bed en nog veel meer. De patio en het balkon bieden een adembenemend uitzicht op de wijngaarden van het landhuis.
Gasten hebben ook de mogelijkheid om het hele landhuis te verhuren voor speciale evenementen. Ze hebben toegang tot het volledige scala aan voorzieningen van de Manor, de aangelegde tuinen, gazons, tuinen, het zwembad, de spa en het grillgedeelte. De Volledige Manor Verhuur is geschikt voor maximaal 24 gasten en wordt geleverd met een doos mousserende wijn en 20 proeverijen. Foto: Wilson Creek Winery
Wilson Creek staat bekend als een van de vriendelijkste proeflokalen in Temecula Valley. Meer dan alleen een plek om geweldige wijn te ervaren, hun proeverijkamer is een leuke plek voor een kort uitje vanwege de weelderige omgeving die perfect is voor een picknick en buitenbijeenkomsten.
De cadeauwinkel en het bezoekerscentrum van Wilson Creek heeft veel interessante artikelen die bezoekers na hun verblijf mee naar huis kunnen nemen. Deze omvatten wijnrekken, wandtapijten, glaswerk en logoslijtage, evenals sigaren, juwelen met een wijnthema en keramische schalen en schotels. Natuurlijk is dit ook de plek waar wijnliefhebbers de beroemde Almond Mousserende wijn zullen vinden die bekend staat om zijn geweldige verjaardagen, vakanties en vrijwel elke andere speciale gelegenheid.
The Tasting Room biedt vele heerlijke wijnen en is de plek waar gasten kennis maken met de familie Wilson, omringd door talloze bloemen geplant en verzorgd door Rosie Wilson zelf. De proefruimte is elke dag geopend van 10:00 tot 17:00 uur.
Er zijn wijnrondleidingen beschikbaar op zaterdag en zondag om 11 uur, 13.00 uur en 15.00 uur. Deze lopen ongeveer 45 minuten en omvatten 5 wijnproeverijen, een gratis wijnglas en 10% korting op aankopen die op dezelfde dag zijn gedaan.
Misschien is een van de meest interessante delen van Wilson Creek de wijnclubs. Hun doel is om hun wijn te delen met individuen, die zij zien als een uitgebreide familie, en genieten van de privileges die horen bij hun lidmaatschap van een wijnclub. Deze privileges zijn meestal aanzienlijke kortingen op wijnaankopen.
Het beste deel is dat het gratis is om lid te worden van een van de clubs waarvan de gasten vinden dat ze goed voor hen zijn. Als leden krijgen ze flessen van de wijnmaker voor tweemaandelijkse en halfjaarlijkse clubs. Ze krijgen ook gratis wijnproeverijen per bezoek aan Wilson Creek. Foto: Wilson Creek Winery
Creekside Grille is het bekroonde restaurant van Wilson Creek, dat heerlijke hapjes, verse salades, sandwiches en smakelijke hoofdgerechtgerechten serveert, allemaal geserveerd in een ontspannen omgeving in de buitenlucht. Buiten zijn de 30 jaar oude weelderige wijnstokken, tuinen en de rest van het landschap van de wijnmakerij - zeker de plek om eetlust op te bouwen en te genieten van een goede maaltijd gemaakt van verse, lokaal beschikbare ingrediënten. Uiteraard worden deze maaltijden geperfectioneerd met een heerlijke selectie wijnen.
Het restaurant biedt allerlei soorten gerechten, waaronder een glutenvrij menu en hun Daily Menu Specials zoals bereid door chef-kok Steve Stawinski. Er worden ook speciale dinertijden aangeboden, van maandag tot en met donderdag, evenals een brunchbuffet op zondag. Leden van de Wine Club zullen vooral genieten van Wine Club Wednesday, waar ze een fles wijn van een halve prijs krijgen met twee entreebevorderingen. Foto: Wilson Creek Winery
Van casual tot zakelijk, van publiek tot privé, Wilson Creek is een plaats geweest voor allerlei soorten evenementen. Met meer dan 12.000 vierkante meter aan evenementenruimte binnenshuis en 10 hectare aan aangelegde gebieden buiten, is de Manor geschikt voor alle soorten zakelijke retraites, seminars, vergaderingen en andere evenementen.
Het ervaren personeel van het hotel zal nauw samenwerken met de organisatoren om ervoor te zorgen dat elke stap van de voorbereidingen tot het einde van het eigenlijke evenement volgens plan verloopt. Dankzij de aanpasbare locaties, ultramoderne audio- en visuele apparatuur en andere faciliteiten, zullen gasten alles hebben wat ze nodig hebben om het evenement tot een groot succes te maken.
De weelderige tuinen van Wilson Creek en de landelijke architectuur maken het ook tot een prachtige achtergrond voor trouwfeesten, verlovingen en recepties. Gasten van het evenement zullen net zo genieten van de frisse omgeving als van de keuken van de wijnmakerij. Natuurlijk gaan ze van de wijn houden. Foto: Wilson Creek Winery
Wilson Creek bevindt zich op 35960 Rancho California Road, Temecula, CA 92591. Dit is handig uitgezet op Google Maps, zodat reizigers het op hun GPS kunnen vinden. Hieronder volgen enkele algemene aanwijzingen voor het bereiken van verschillende locaties:
Downtown San Diego: I-8 Oost naar I-15 Noord (1 uur)
Oranje land: I-91 Oost naar I-15 Zuid (1 uur)
Los Angeles: I-60 of I-10 Oost naar I-15 Zuid (1 uur en 20 minuten)
Palm Spring: I-10 West naar I-215 South, samenvoegend op I-15 South (1 uur en 20 minuten)
Stap in ieder geval af op Rancho California Road en sla linksaf. Na een rit van zeven mijl, zal het wijnhuis aan de linkerkant staan.
Terug naar: Weekendje weg vanuit San Diego, Californië. Contact: 35960 Rancho California Rd., Temecula, CA 92591, Telefoon: 951-699-9463, website Foto: Wilson Creek Winery
