De Inn Above Tide is een luxe hotel in Sausalito, Californië, een prachtige bestemming voor een romantisch uitje vanuit San Francisco. Het hotel ligt direct aan de baai van San Francisco en heeft 31 kamers en suites met uitzicht op de baai. Dit omvat Angel Island, de Oakland Bay Bridge, Belvedere, het schiereiland Tiburon, Alcatraz en de skyline van San Francisco. The Inn Above Tide
De kamers zijn voorzien van een lcd-tv, een iPod-dock, een verrekijker, actuele tijdschriften, breedband draadloze internettoegang, diepe badkuipen, zachte badjassen, luxe beddengoed, Bvlgari-toiletartikelen, McRoskey Airflex handgemaakte matrassen en gashaarden. De suites hebben een gemeubileerd privéterras, open haarden met hout en marmeren badkamers met een gecombineerde douche en spabaden. Voorzieningen zijn onder andere een gratis schoenenpoets, gratis continentaal ontbijt, wijn- en kaasrecepties in de avond, gratis leenfietsen, dagelijkse bezorging van de krant, service waarbij de bedden worden klaargemaakt voor de nacht, 24 uur per dag koffie en thee, mineraalwater, 24-uursfax- en kopieerservice en een volledig rookomgeving.
De betaalde diensten zijn valet-parkeren, roomservice, spaservices, was- en valetdiensten op dezelfde dag en een goed gevulde minibar. Baad in luxe voor een extra vergoeding, inclusief de Bathing Beauty Bath Kit, met EO Bath Salts, een Voluspa aromatherapy cancel, Pommery POP Champagne en Mother's Little Helper Tea van David's Tea, het boek After Her van lokale auteur Joyce Maynard (gebaseerd op een echte levensmysterie dat plaatsvond in het gebied) en Munchies Candy Saltwater Taffy. Gasten hebben de mogelijkheid om een zacht gewaad aan te schaffen om de ervaring te verbeteren. Foto:
Nabijgelegen restaurants zijn onder andere Copita, waar Latijns-Amerikaanse gerechten worden geserveerd met een eigentijds tintje. Hun honderd procent glutenvrije menu-opties omvatten Papas Bravas, Kennebec-aardappelen die worden geroosterd en gebakken, geserveerd met gefrituurde jalapenos en avocado-crema; Vegetarische taco's, met spruitjes, paprika, salsa verde, geroosterde ananaspuree en queso cotija; Zeebaars Citrus Crudo, met bloed en Cara Cara-sinaasappels, jicama, chili de arbol en rozemarijnolie; en de Hot Mexican Float, met Oaxacan chocolade-ijs, gegarneerd met geroosterde banaan, butterscotch caramel cream en Mexican Polvoron.
Lees vervolgens: Point Bonita Lighthouse in Sausalito, Californië
Kitti's Place serveert Thais-beïnvloed Californische gerechten. Menuselecties omvatten zachte loempia's, met rockgarnalen, jicama, avocado en munt, gewikkeld in gestoomd rijstpapier; Ga Prow Kai Dow, met kipgehakt of gesneden rundvlees, twee gebakken eieren en jasmijnrijst, geserveerd met een pittige knoflooksaus met basilicum en chili; en Praram Pak, met gestoomde groenten geserveerd over jasmijnrijst en belegd met pindasaus.
Poggio serveert moderne Italiaanse gerechten en biedt uitgebreide zitplaatsen buiten. Menuselecties omvatten Fegatini, een kippenlevermousse, met bosbessen, pistache en balsamico, geserveerd op crostini; Trota, een gegrilde Lassen-forel, geserveerd met Engelse erwten, champignons, prei en mijnsla; en Funghi Pizze, met egelpaddestoelen, crescenza-kaas, asperges en geroosterde knoflook.
Sushi Ran serveert ingewikkelde sushi-creaties en beschikt over verwarmde zitplaatsen buiten. Menu-opties zijn Agedashi Tofu, gefrituurd en geserveerd met een tempura saus; Ankimo, een zeeduivelleverpastei; en The Crunch Roll, met paling, avocado, tempura-vlokken, pittige krab, aonori-poeder en garnalen.
Angelino's serveert klassiek Italiaans en biedt intieme zitgelegenheid en een complete bar. Menu-items zijn Arancini, rijstballen gevuld met gerookte mozzarella en champignons, gekruid met saffraan; Zuppa Di Fagioli con Cozze, met cannellinibonen, mosselen, selderijknoflook en tomaten, bedekt met chili-vlokken; Orecchiette Invernale, een matig gekruide, met de hand gestempelde pasta, met worst en broccoli raab; en Bonet, een koffie-gearomatiseerde custard met amaretto-koekje crumble.
De Trident serveert hamburgers, zeevruchten en pasta en beschikt over een verwarmd terras boven het water. Menu-opties zijn Heirloom Tomatensalade, met watermeloen, verse basilicum, zeezout, olijfolie en burrata-kaas; Lokale Dungeness-krab, geserveerd in een sherrybouillon met lookbrood, of koud met een Dijon-saus en getrokken boter; de Bay City Burger, geserveerd met gebakken champignons, Zwitserse kaas, gekarameliseerde uien en een truffel aioli; Seafood Linguini, met venusschelpen, mosselen, calamares, garnalen, tomaat, verse basilicum en knoflook; en Vegetarische Jardini? re, een courgette en quinoa timbale, geserveerd met seizoensgroenten, shiitake paddenstoelen en een paddenstoelenrisotto cake.
Le Garage is een informele Franse bistro die lunch en diner serveert. De menuselecties zijn Crispy Panisse, chick pea fries met fleur de sel, geserveerd met een pittige hummus dip met zoete aardappel; Geschroeide sint-jakobsschelpen, met een knolselderij, gekarameliseerde spruitjes en een bloedsinaasappel beurre noisette; Butternut Squash en Morbier Risotto Cake, geserveerd met rode mosterdgreens, pompoenpitten en een parmezaanse coulis; Fondant au Chocolat, een cake van gesmolten chocolade gevuld met hazelnoothoning nougatine, geserveerd met slagroom en cr? Me anglaise; en Blackberry Compote, met kokosmelkemulsie en feuillantine.
Murray Circle, een zeer populair restaurant met een Michelin-ster, serveert gerechten in Californische stijl. Menuselecties omvatten Black Garlic Tamales, met regenboogsnijbiet, zelfgemaakte quesomresco en gefermenteerde hete saus; Native Greens en Four Grain Salad, met amarant, quinoa, wheat berry, sorghum, ganzenvoet sla en zelfgemaakte dennennaald; Fresh Ocean Stew, met golf garnalen, schaaldieren, Monterey Squid, huis chorizo, rancho gordo en heirloom bonen; Diamond H Ranch Gegrilde kwartel, met rode vuursteen polenta, boerenkool, gerookte appels en een elzenas honing gastrique; Miso Glazed Bone Marrow, met een oranje olijfmarmelade; Blood Orange Semifreddo, met een pistache-blondie en champagne-lavendel-meringue; en Cranberry Ricotta cake, met cr? me fra? che ijs, caramel appelboter en chai meringue. Foto:
De spafaciliteiten bij The Inn Above Tide zijn onder andere acupressuur / shiatsu-massage, deep tissue massage, koppelsmassage en Zweedse massage.
Het Sausalito-gebied is rijk aan mogelijkheden voor avontuur. De Golden Gate Bridge naar San Francisco ligt op vijf minuten van The Inn Above Tide. Andere outdoor-avonturen in de directe omgeving zijn onder zeilboten en lessen, kajakverhuur en -lessen, paddleboarden, vliegtuigtochten over de baai, wandelen en kilometerslange stranden.
De wijngebieden van Sonoma en Napa liggen op 35 minuten rijden ten noorden. Een wandel- en fietspad van een uur lang (meestal vlak) in de buurt van het hotel leidt gasten naar de oceaanbuurt van Tiburon. Point Reyes National Park beschikt over een pittoreske ruige kustlijn, moerassen die rijk zijn aan zee- en vogels en de historische vuurtoren van Point Reyes. De conciërge van het hotel is beschikbaar om gasten te helpen bij het plannen van excursies, het verkrijgen van kaartjes en het doen van aanbevelingen, en biedt daarnaast avontuurkaarten van de omgeving van het hotel.
Het Inn Above Tide biedt ook een pakket Sausalito-handwerkslieden voor stellen, waaronder het proeven van lokaal gemaakte chocolaatjes en kazen, wijnproeverijen in het nabijgelegen Bacchus en Venus en een rondleiding door Health Ceramics. Contact: 30 El Portal, Sausalito, CA 94965, Telefoon: 415-332-9535
Terug naar: Weekendje weg vanuit San Francisco. Foto:
