Williamson Wines is een wijndomein in Healdsburg, Californië, eigendom van en wordt gerund door het in Australië geboren echtgenote-team Dawn en Bill Williamson. De wijnmakerij is gespecialiseerd in het produceren van beperkte hoeveelheden Franse wijnen van superieure kwaliteit. Het wijnhuis biedt wijnstijlen zoals rode Bordeaux, rode Bourgogne, rode Rh? Ne, rode Riojas, mousserende wijnen, witte Bordeaux, witte Bourgogne en witte Rh? Ne. Het wijnhuis organiseert ook verschillende evenementen zoals feesten en diners die openstaan voor de leden van Williamson's wijnclub. Foto: weerapat1003 / Fotolia
Williamson-wijnen
De wijnkaart van de wijnmakerij kan grofweg in drie categorieën worden ingedeeld;
� Icon Wines - Collectible wijnen geproduceerd voor de wijnclub leden van de wijnmakerij geprijsd op $ 47 tot $ 85 per fles.
� Reserve wijnen - Beperkte hoeveelheid geproduceerde wijnen per jaar en geprijsd op meer dan $ 100 per fles.
� Bibliotheekwijnen - Enkele van de beste wijnen geproduceerd in kleine hoeveelheden en toegestaan om te rijpen in een temperatuurgecontroleerd magazijn in de wijnmakerij. Prijzen zijn gebaseerd op veilingbiedingen.
Wijn proeven
Williamson Wines is elke dag geopend van 11:00 tot 19:00 uur voor proeverijen
Fridge Foods Proeverijen worden elke dag georganiseerd tijdens het boeken van 11:00 tot 19:00 uur
Alle andere proeverijen vinden plaats met drie intervallen per dag - 12.00 uur, 14.00 uur en 16.00 uur
Zittende proeverijen worden georganiseerd bij het boeken van een reservering via een telefoongesprek
Wine and Food Pairing Experiences
Fridge Foods and Fine Wines - gratis wijn en spijs combinaties aangeboden (gratis voor groepen die bestaan uit maximaal acht gasten)
Icon Wines and Culinary Delights - geprijsd voor $ 50 per gast
Rh? Ne wijnen en Savoury Bites - geprijsd op $ 65 per gast
Meritage en Noble Bordeaux-wijnen - geprijsd voor $ 75 per gast. Foto: Williamson Wines
Speciale proefervaringen
Reserve Meritage en Cabernet Wines (vereist een minimum van twee gasten) - geprijsd voor $ 95 per gast
Proeverij van wijn en lunch met de wijnmaker (minimaal twee gasten) - geprijsd voor $ 125 per gast
Helikoptervlucht en proeverij - geprijsd op $ 395 voor twee gasten
Groepen groter dan acht kunnen een groepsreservering boeken via de conciërge van de wijnmakerij
Recepten
De website van het wijnhuis biedt meer dan 250 recepten voor voorgerechten, desserts, hoofdgerechten, salades, sauzen, bijgerechten en soepen die goed samengaan met wijnen. De voedsortypes op de receptenlijst van Williamson Wines omvatten gebakken goederen, kaas, dessert, fruit, vlees, pasta, gevogelte, salade, sandwich, saus, zeevruchten, soep en groenten. Foto: Williamson-wijnen
De Williamson Wines online-shop biedt een assortiment van wijnen, evenementen, gastronomische gerechten, kruiden en specerijen onder de categorieënlijst, waaronder evenementen, eten en wijnproeverijen, gastronomische kaas, gastronomische gerechten, Herbie's specerijen, pictogramwijnen, bibliotheekwijnen, wijn reserveren , en Sister Winery Cellar.
Terug naar: Healdsburg, CA
Bedrijfsuren (bijgewerkt op 16/04/2017)
1. De oorspronkelijke proefruimte Williamson Wines is elke dag van 11:00 tot 19:00 uur geopend voor inloop
2. De 18 - 18 Degustatiezaal van Matheson is elke dag geopend van 11:00 tot 19:00 uur, op afspraak
3. De administratieve kantoren van Williamson Wines bevinden zich in het centrum van Healdsburg en zijn van maandag tot vrijdag geopend van 9.00 uur tot 17.00 uur Contact: Williamson Wines, 134 Matheson Street, Healdsburg, California 95448, Website, Telefoon: 707-433-1500
Overige locaties van Williamson Wines;
1. Achttien - 18 Matheson-proeflokaal
2. Administratieve kantoren
3. The Home Ranch Estate
4. Wijnhuis
5. Nieuwe wijnmakerij - Bouwplaats
Meer dingen om te doen in Healdsburg Foto: Williamson Wines
