District Oven is een van de verschillende Midden-Oosterse of Mediterrane restaurants van Toronto, eigendom van Chef Isam Kaisi, die ook de eigenaar is van 93 Harbord, een restaurant dat moderne gerechten uit het Midden-Oosten en Marokko serveert. Het restaurant serveert halal vlees, volledig vegetarische schotels en pitas en flatbreads die in eigen huis worden gebakken in een authentieke steenoven. Chef Isam beschrijft zijn keuken als? Middleterranean? en is een trotse innovator van nieuwe tarieven. Traditionele gerechten worden bijgewerkt met hedendaagse ideeën in het restaurant, aangezien de chef-kok tabouou van quinoa in plaats van gerst maakt en de shawarmas van het restaurant opnieuw worden voorgesteld als loempia's.
Restaurant Concept
Het District Oven-restaurant ontleent zijn naam aan de oude openbare ovens die al eeuwen in de mediterrane dorpen bestaan. Deze openbare ovens, ook wel districtovens genoemd, accepteerden deeg en andere ingrediënten van het publiek om voedsel te koken tegen een kleine vergoeding die aan de bakker werd betaald. Het was een oude vorm van een culinaire voedselpool die sociale bijeenkomsten aanmoedigde, wat leidde tot een menging van mensen om gesprekken en ideeën te delen. Het restaurant nodigt gasten uit om innovatieve en geïnspireerde Middleterse gerechten te delen in een groepsvriendelijke omgeving.
Openingstijden van het restaurant
District Oven werkt 7 dagen per week, zondag tot en met donderdag van 17:30 tot 22:30 uur en op vrijdag en zaterdag is het restaurant geopend van 17:30 uur tot 01:00 uur.
Diner en bar menu
Het District Oven-menu biedt een scala aan warme en koude mezze, steengestookte flatbread, hamburgers en zijkanten, samen met de onderstaande menuinassen;
� Graan - gekruide parel couscous maftool, kikkererwten Marokkaanse couscous, kurkuma-geurende basmati pilau
� Van de Grill - chicken taouk, tiger-garnaal, runderhaas kebab, lamskoteletten en zeebaarsfilet
� Delen of niet delen - proefschaal, kebabschotel en keuze van de chef-kok
� Desserts - Het dessertmenu van District Oven biedt chocolade gesmolten cake, chocolade gelato, salep vla, peer en walnoot phyllo, en meer. Het dessertmenu biedt ook koffie, thee en digestieven.
� Bar - Het drankenmenu bestaat uit een scala aan ambachtelijke cocktails, martini's, biercocktails en ambachtelijke bieren van de tap.
Online bestellingen
District Oven accepteert online bestellingen op de website van het restaurant. De online bestellingen worden uitgevoerd door de YP Dine-applicatie, waarmee het restaurant samenwerkt voor online bestellingen. Het restaurant accepteert ook eten bestellingen rechtstreeks geplaatst in het restaurant via telefoontje.
Reserveringen
Het restaurant is strategisch gelegen op de kruising van Little Italy en Ossington Village. Terwijl het eetcafe walk-ins verwelkomt, biedt de website ook een optie om online reserveringen te maken die worden voldaan door de YPdine-applicatie. Omdat de online reserveringsoptie uit beperkte tabellen bestaat, moedigt het restaurant gasten aan om te reserveren via een telefoongesprek in geval van online niet-beschikbaarheid.
Kooklessen
District Oven biedt kooklessen onder de waakzame leiding van Chef Kaisi, die zijn ideeën deelt over het gebruik van traditionele kruiden uit het Midden-Oosten en zijn manieren om een mediterraan tintje te geven aan elk gerecht. Kooklessen moeten worden geboekt door het restaurant te bellen.
Adres
District Oven, 842 College St. Toronto, Ontario M6H 1A2, Canada, Website, Telefoon: 416-901-7717
Terug naar: Toronto Restaurants
