De Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm in New Mexico, is een ervaring in tegenstelling tot de meeste anderen, met 20 kamers, vergader- en evenementruimte die perfect is voor hosting en een echt werkende biologische boerderij op hetzelfde terrein. Het terrein zelf bestaat uit 25 hectare grond met een mix van gigantische populieren, goed begroeide tuinen en lavendelvelden.
Los Poblanos is een van de mooiste historische plekken van New Mexico. De herberg werd gebouwd in 1932 en is al drie generaties lang in het bezit van één familie, de Rembe's. Gasten zullen genieten van de privé, afgelegen omgeving, samen met een verbluffende architectuur, ontworpen door John Gaw Meem, een internationaal erkende architect. De prachtige kunstwerken door het hele gebouw dragen bij aan de sfeer en het zuidwestelijke gevoel. Los Poblanos Historic Inn werkt heel hard om het natuurlijke land te behouden, gebruikt milieuvriendelijke producten en bevordert duurzaamheid zoveel mogelijk. Los Poblanos Historic Inn
De 20 kamers van Los Poblanos Historic Inn waren ooit de oorspronkelijke residentie op het terrein. Elke kamer en suite is voorzien van klassiek New Mexico d? Cor, met originele kunstwerken, bewerkte houten balkenplafonds, open haarden op hout en prachtige hardhouten vloeren. Bij elke overnachting wordt een smaakvol, biologisch ontbijt geserveerd. In de badkamer worden gasten getrakteerd op de eigen organische lavendel-spafaciliteiten van de herberg. Er zijn drie categorieën kamers en suites om uit te kiezen bij het reserveren van een verblijf in de herberg; Meem, boerderij en veld.
De Meem-kamers bevinden zich in de originele, historische haciënda, ontworpen door John Gaw Meem. Deze kamers zijn voorzien van tl-verlichting, veel ijzerwerk en zelfs met de hand gestuukte wanden en open haarden. De haarden worden dagelijks tijdens de wintermaanden voor gasten geserveerd. Klassieke Meem-kamers zijn eenvoudige, comfortabele accommodaties met een prachtig uitzicht op de binnenplaats. Ze bevinden zich dicht bij het restaurant en de woonkamer van de Historic Inn. De deluxe kamers zijn iets ruimer met een kingsize bed en een slaapbank in een aparte zithoek. De badkamer heeft een ligbad en een aparte inloopdouche. Er zijn twee Classic Suites, Field Suite en Simms Suite, die zich op de binnenplaats van de Inn bevinden en een schilderachtig uitzicht op de tuinen bieden. Er zijn twee Deluxe Greely Suites, die beschikken over een eigen patio, met de hand gesneden bedden, kiva-haarden en die uitkijken op de tuinen. Foto: Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm
De boerderijkamers bevinden zich in gebouwen in de stijl van de jaren 30 in zuivelstijl met tinnen daken en gepleisterde, gestuukte muren. Het interieur van de kamers is gemoderniseerd met eenvoudige, eenvoudige d? Cor. Elke kamer heeft een open haard en een prachtig uitzicht op de tuinen, de lotusvijver of de acequias. Er zijn drie soorten Farm-kamers of -suites waaruit u kunt kiezen. De Deluxe Patio kamers beschikken over een stalen hemelbed met kingsize bed en veel ruimte om te dwalen. Er is een slaapbank voor extra slaapgelegenheid. Het privéterras is perfect om te genieten van de warme zon van New Mexico.
Het privébad heeft een apart bad en een douche. Alle Deluxe Patio-kamers liggen rond een binnenplaats met een fontein en uitzicht op de lotusvijver. De Deluxe Suites bestaan uit twee kamers. Ze zijn voorzien van een kingsize bed, een slaapbank en een aparte woonruimte. Deze suites hebben een eigen, overdekte patio met zitplaatsen om te genieten van het rustige uitzicht op de tuin. Gasten kunnen ontspannen in het ligbad in de privébadkamer. De Superior Suite is de meest luxueuze ruimte die de Inn biedt, met een stalen kingsize hemelbed, een woonruimte met een slaapbank en een eigen patio met uitzicht op de tuin. Deze Suite doet het best met een complete keuken met voorzieningen zoals een koelkast, een gasfornuis, een magnetron en een vaatwasser. In de badkamer kunt u genieten van de inloopdouche of een lange duik in het diepe ligbad.
Field Rooms zijn binnenkort beschikbaar en worden gehuisvest in gebouwen in melkveestallen van 1930, net zoals de Farm Rooms op de weilanden in het noorden en het zuiden. Ze bieden uitzicht op de velden, de Sandia-bergen en nog veel meer. Verschillende van de Field Rooms hebben ook patio's om te genieten van de prachtige zon van New Mexico.
Er zijn veel kamers en suites met een slaapbank, ideaal voor twee of drie kinderen. De herberg brengt geen extra persoonstoeslag in rekening voor kinderen onder de 12 jaar. Houd er echter rekening mee dat verrijdbare bedden niet beschikbaar zijn. Aangezien het ontbijt bij elk verblijf is inbegrepen, is dit rendabel voor gezinnen op vakantie. Gezinnen zullen genieten van de geplande boerderijrondleidingen en leren hoe de biologische boerderij continu wordt beheerd. Foto: Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm
Het eigen restaurant van Los Poblanos Historic Inn is de beste in? Boerderij tot bord? dineren in het zuidwesten. Het is dagelijks geopend voor het ontbijt van 8:00 tot 10:00 uur en het ontbijt voor twee personen is bij elk verblijf inbegrepen. Reserveringen zijn vereist voor niet-gasten van de herberg. Ontbijtopties veranderen dagelijks, maar er is elke dag ontbijt op de boerderij beschikbaar dat bestaat uit twee eieren, toast en worst of spek.
Gedurende de week zullen gasten gerechten vinden zoals Los Poblanos Shakshouka - twee gepocheerde eieren geserveerd in gestoofde tomaten op de aardappeltjes gemengd met feta en blauwe kaas, Carne Adovada-varkensvlees gemarineerd in rood Chili, met gekarameliseerde uien, aardappelen en tortilla geserveerd met twee eieren op jouw manier, ontbijt Tostada en vele andere heerlijke selecties. Reserveringen worden aanbevolen voor het diner en gasten van de herberg krijgen als eerste prioriteit.
Niet-gasten zullen worden overwogen op basis van beschikbaarheid. Het restaurant biedt gasten een ongedwongen en toch verfijnde ervaring.Het menu bestaat uit verse, lokaal geteelde voedingsmiddelen, waaronder die die op het terrein zijn geteeld plus aanvullend voedsel van lokale boeren en herders. Het menu verandert weliswaar met de seizoenen, maar sommige selecties zijn onder andere Green Chile Pork Meatballs, Lemon & Herb Chicken, Calabasitas Pasta en Vegetable Crudo.
Gasten worden uitgenodigd om vroeg aan te komen bij hun dinerreserveringen om te genieten van een cocktail in de Sala Grande-woonkamer. De ontspannen sfeer in de woonkamer nodigt gasten uit om zich te mengen en te genieten van een goed gesprek met een drankje. De cocktails zijn met de hand gemaakt en maken zelfs gebruik van boerderijverse ingrediënten. Gasten zullen genieten van fijne aperitieven, bitters en vele andere cocktailcreaties. Foto: Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm
Los Poblanos Historic Inn biedt de perfecte achtergrond voor elke bruiloft, met zijn acres en hectares land, rijke architectuur in New Mexico en prachtige tuinen en zelfs de Sandia-bergen. Koppels kunnen hun intieme huwelijksceremonies en recepties in Los Poblanos zonder zorgen houden. De Grand Ballroom is ideaal voor recepties voor maximaal 120 gasten, of stellen die een kleine, intieme bijeenkomst willen houden, zoals een cocktailreceptie, kunnen kiezen voor het Openhaardterras.
Alle kamers kunnen geboekt worden voor gebruik voor één bruiloft, en dit zal ruimte bieden voor maximaal 65 personen. Het is belangrijk op te merken dat Los Poblanos alleen een bier- en wijnvergunning heeft, daarom zijn andere alcoholische dranken niet toegestaan. Het restaurant en de chef-kok van het hotel zullen met elk stel samenwerken om een verrukkelijk menu voor de receptie te creëren, met lokaal, biologisch en duurzaam voedsel.
Vergaderingen, conferenties en andere evenementen zijn altijd welkom in de herberg. Met de Inn's nabijheid van het centrum van Albuquerque, zullen zakenreizigers alles hebben wat ze nodig hebben voor de deur, inclusief een rustige omgeving bij de herberg. Die van plan retraites vindt de herberg heeft een pakket dat perfect is voor elke groep. Het Corporate Wellness Retreat-arrangement biedt ontbijt, lichte snacks, lunch, een driegangendiner en drankjes voor de hele dag aan elke deelnemer. Fireside-bijeenkomsten in de La Quinta Library bieden de perfecte setting voor conversatie en luisteren in een ontspannen, doelgerichte omgeving.
Hoewel er geen eigen golfbaan is in de Los Poblanos Historic Inn, vinden gasten verschillende golfbanen in en rond de omgeving. Arroyo Del Oso is een openbare baan, eigendom van de stad, en beschikt over zowel een 18-holes golfbaan en een extra 9 holes genaamd The Dam 9, voor een totaal van 27 holes golf. Deze cursus is perfect voor gemiddelde tot gevorderde spelers met drie waterhindernissen, zandvangers en glooiende heuvels. De 18 holes baan is een par 72 voor mannen en 73 voor vrouwen, terwijl The Dam 9 een par 36 is. Gasten kunnen clubs en golfkarretjes huren op de golfbaan en er is ook een Pro-winkel ter plaatse voor extra golfartikelen en uitrusting. Deze cursus werd door Golf Digest Magazine uitgeroepen tot een van de 50 beste gemeentelijke cursussen van het land. Foto: Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm
Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm is op zoveel manieren echt groen. Ze hebben niet alleen een werkende, biologische boerderij op het terrein, ze streven ernaar om ook in de meeste andere aspecten milieuvriendelijk te zijn. Gasten vinden hun badkamers gevuld met organische toiletartikelen die zijn gemaakt met duurzame producten. Er is een groen team van medewerkers die voortdurend onderzoek doen naar manieren om de ecologische voetafdruk van de herberg te verminderen en duurzamere werkwijzen te gebruiken.
Er is een uitgebreid recyclageprogramma waarin recyclingbakken in het hele pand zijn geplaatst; de herberg gebruikt alleen energie-efficiënte verlichting en minder gebruik van verlichting overdag; ze gebruiken afwasbare doeken en servetten in plaats van papierverspilling; het restaurant schenkt hun frituurolie voor het gebruik van biodiesel en nog veel meer. Het hele pand werkt om de oorspronkelijke architectuur, de weelderige tuinen, de werkvelden en de omgeving te behouden.
Terug naar: 30 Best Southwest Vacations en 25 beste dingen om te doen in Albuquerque Contactpersoon: 4803 Rio Grande Blvd NW, Los Ranchos De Albuquerque, New Mexico 87107, Telefoon: 505-344-9297 Foto: Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm
