Dusek's Board and Beer is de prachtige combinatie van high-end pubmaaltijden en speciaalbieren in Chicago. Gasten hier worden geserveerd brunch of diner in een historisch gebouw met een funky interieur, waardoor het een geweldige ontmoetingsplaats voor groepen van alle soorten. Net onder het etablissement ligt het Punch House, waar sterke alcoholische stoten op de tap worden geserveerd zodat mensen kunnen genieten met een bestelling van churros terwijl ze naar de DJ luisteren en een aantal deuntjes spelen.
Reserveringen
Partijen van alle groottes zijn welkom om te reserveren bij Dusek's, die ze via Reserve online kunnen doen. Het vooraf bestellen van eten is ook toegestaan door een online formulier in te vullen ten minste 48 uur na het gewenste schema. Gasten kunnen ook aangeven of zij Good Luck Jazz Brunch-reserveringen willen maken.
Als er tafels worden gereserveerd, worden de inloopbewegingen ondergebracht in de comfortabele wachtruimtes van het restaurant, waar ze kunnen zitten en genieten van een drankje voor het diner in de Main Bar, Punch House of de Tack Room.
Menu
Het eten dat geserveerd wordt in Dusek's is seizoensgebonden, dus de items op het menu kunnen van tijd tot tijd veranderen. Hieronder ziet u een voorbeeld van hoe het menu eruit zou kunnen zien.
Diner
? snacks: Zuurdesem Pretzel, Country Plate, Shishito Hush Puppies, Beef Fat Fries
? oesters: Sunset Beach, Totten Inlet, Fanny Bay, Caraquet, Kusshi, Raspberry Point
? Kleine platen: Zwarte truffel en Foie Gras Fondue, bruine boter geroosterde pastinaak, Foie Gras Torchon, Iron geroosterde mosselen, Hamachi Crudo, geroosterde bieten, Ham Sampler, Plate Assorted Cheeses
? voorgerechten: Worst Sandwich, Slagel Farms Geroosterde Kip, Zoete Aardappel Ravioli, Juicy Lucy, Melk Gestoofde Lamsbout, Rode Wijn Geglazuurde Korte Rib, Choucroute, Duiker Sint-jakobsschelpen
Lunch
? voorgerechten: Board and Beer Breakfast, Omelet, French Toast, Fried Chicken and Waffles
? gebak: Ricotta Beignets
? zijden: Toast en House Jam, Rundvlees Fat Frites, Mixed Green Salad, House Sausage, Bacon
? Chef Select oesters: Sappige Lucy, Worst Sandwich, Zoete Aardappelsoep, Steak Tartare, Iron Roasted PEI Mussels, Zoete Aardappel Ravioli, Gestoofde Shortrib Hash
? Koffie en thee: Dark Matter Coffee
? cocktails: Bord en bier Bloody, Classic Beermosa, Delirium Coffee, Michelada
Dusek's heeft ook een apart menu voor brunch, cocktails en desserts. Vanwege hun late openingstijden hebben ze ook een speciaal menu voor laat op de avond dat beschikbaar is tot 01:00 uur.
Evenementen
Dusek's biedt een breed scala aan openbare evenementen die het hele jaar door speciale menu's bevatten. Alle details van de evenementen worden op hun website gepost.
Ondertussen kunnen geïnteresseerde partijen verzoeken om het restaurant te reserveren voor allerlei privé-evenementen en bijeenkomsten. Dusek's biedt een gevarieerde selectie van locaties die plaats biedt aan maximaal 90 gasten voor het diner of geschikt voor 150 personen voor permanente evenementen. De locatie beschikt over een complete bar met aanpasbare muziek, menu's en faciliteiten.
Adres:
Dusek's Board and Beer, 1227 W. 18th Street, Chicago, IL 60608, Telefoon: 312-526-3851
Meer dingen om te doen in Chicago
