Formento's, gelegen in de West Loop van Chicago, is een restaurant dat de klassieke smaken van de authentieke Italiaanse keuken combineert met nieuwe wendingen op traditionele Italiaanse gerechten. Bij Formento krijgen gasten het beste van twee werelden, terwijl het menu is gevormd naar de recepten van de grootmoeder van de eigenaar, Nonna Formento. Er is hier een beetje iets voor iedereen, want Formento trekt gasten aan die geïnteresseerd zijn in traditionele Italiaanse gerechten en diegenen die nieuwe takes op traditionele Italiaanse gerechten willen ontdekken. Met behulp van de meest verse ingrediënten, is chef-kok Todd Stein zeer succesvol in het creëren van een menu dat het beste van het traditionele haalt en combineert met verschillende smaken om een nieuw perspectief op de Italiaanse keuken in Chicago toe te voegen.
Reserveringen
Reserveringen voor Formento's kunnen online worden geplaatst via OpenTable.
Menu
Het menu bij Formento is waar traditionele Italiaanse recepten die door vele generaties zijn doorgegeven, voldoen aan de moderne kijk op Italiaans eten. Alle menu-aanbiedingen zijn een eerbetoon aan de grootmoeder van de eigenaar, Nonna Formento. Formento's heeft een compleet diner- en dessertmenu en een uitgebreide wijnkaart. De volgende zijn enkele van de menu-aanbod beschikbaar.
� Diner - Voorgerechten: garnalen, boerenkool salade, gem sla, avocado toast, gebakken kip, gemarineerde olijven, bloemkool, gemarineerde olijven, calamares, geklutst ricotta en meer; pasta: fettuccini, spaghetti, rigatoni, bucatini, paccheri en caramelle; vis / vlees: sint-jakobsschelpen, slagersteak, varkenshaas, steenkool, beenfilet en hele gegrilde branzino; zijden: gigantische witte bonen, spruitjes, Broccolini, hout-gegrilde asperges en knapperige aardappelen.
� Toetje - Tiramisu-cheesecake, chocoladetaart, affogato, panna cotta en zandtaart. Er worden ook een aantal dessertwijnen aangeboden.
� Wijn / Geesten - Formento's biedt een assortiment cocktails, van de traditionele tot unieke cocktails, zoals de Purple Rain, Spaghetti Western, Frenchie en Hemingway Daiquiri. Formento's biedt ook een uitgebreide wijnkaart met een assortiment wijnen uit verschillende regio's.
Privé-evenementen
Formento's heeft verschillende privé-eetruimtes die plaats bieden aan maximaal 200 gasten. De private dining-faciliteiten bij Formento's zijn uniek omdat ze ook een eigen bar en toiletten hebben. Een compleet geluidssysteem is ook beschikbaar.
Specifieke privé-eetzaal opties omvatten het volgende.
Ball Room - 120 gasten zitten, 200 gasten staan
Board Room - 20 gasten zitten, 40 gasten staan
Sicilië (semi-privé) - 40 gasten zitten, 60 gasten staan
Nonna's - Beschikbaar voor een informeel diner voor maximaal 6 personen
Aanvullende informatie over private dining-faciliteiten op Formento's is beschikbaar door rechtstreeks contact op te nemen met het restaurant op 312-690-7720 of door het formulier voor het aanvragen van privé-evenementen in te vullen op de website van Formento. Er is ook een complete evenementenkit met gedetailleerde informatie over privédinerdiensten aangeboden door Formento's voor beoordeling op de website van het restaurant.
Cadeaubonnen
Cadeaubonnen voor Formento's kunnen online worden gekocht op de website van Formento.
Adres
Formento's, 925 W. Randolph Street, Chicago, IL 60607, website, telefoon: 312-690-7295
Meer dingen om te doen in Chicago
