Bluebeard is gevestigd in een gerenoveerd pakhuis uit 1924 in de wijk Holy Rosary in het centrum van Indianapolis en serveert moderne Amerikaanse gerechten. Bluebeard is opgericht door oude vrienden Tom en Eddie Battista en Abbi Merriss en is een gezamenlijke inspanning om een culinaire ervaring te bieden die volledig gericht is op de kwaliteit van het eten. Het gebruik van producten en vlees van lokale boerderijen zorgt ervoor dat Bluebeard de meest verse Amerikaanse keuken kan bieden. Gasten zullen genieten van een diner in dit restaurant, met zijn goede eten en geweldige karakter.
Openingstijden van het restaurant
Bluebeard opereert 7 dagen per week. De specifieke dagen en openingstijden zijn als volgt.
Lunch
Maandag - vrijdag: 11:00 - 14:00 uur
Diner
Maandag - zaterdag: 17:00 - 23:00 uur
Zondag: 17:00 - 22:00 uur
Bar
Maandag - donderdag: 11:00 - 12:00 uur
Vrijdag: 11:00 - 01:00 uur
Zaterdag: 17:00 uur - 01:00 uur
Zondag: 17:00 - 12:00 uur
Reserveringen
Bluebeard accepteert geen reserveringen. Patroons worden geserveerd op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt.
Menu
Het menu van Bluebeard biedt moderne Amerikaanse gerechten die zijn bereid met producten en vlees van lokale boerderijen. Het menu verandert vaak om het meest verse aanbod van lokale leveranciers weer te geven en het dagmenu wordt bijgewerkt op de Bluebeard-website. Hieronder volgen enkele voorbeelden van de menu-items van Bluebeard.
� Lunch - Snacks: ingelegde haring, augurken en olijven, noten, oesters en brood; kaas en charcuterie; soepen en salades; zijden: geroosterde bloemkool, spruitjes, groenebonenpannetje en belegde aardappelen; sandwiches: eiersalade, Cubaanse, falafel wrap, Sloppy Joe, kalkoen, ham, formaggio en burger.
� Diner - kaas en charcuterie; snacks; soep en salades; kleine bordjes: foie gras, arancini, Bryan's Beef; middelgrote borden: coquilles, kippenvleugeltjes, curryworst; grote borden: kipfilet, ribeye, lamskoteletten, varkenskarbonades en casarecce.
� zondag - kaas en charcuterie; snacks: frites en dip, olijven, brood, oesters, zure haring, augurken en noten. soepen en salades; kleine schotels: kippenvleugels, sint-jakobsschelpen, Bryan's Beef, foie gras, mager; grote borden: curryworst, lamskoteletten, varkenskarbonades, kipfilet, ribeye en casareece.
*** Tussen de lunch en het diner worden van maandag tot vrijdag snacks geserveerd. ***
Amelia's Bakery
Amelia's Bakery bevindt zich in restaurant Bluebeard. Dit is een productiebakkerij die elke dag vers brood maakt met behulp van Italiaanse technieken. Elk brood is handvormig en ondergaat een fermentatieproces 's nachts dat helpt om de unieke smaak te ontwikkelen die kenmerkend is voor brood van Amelia's Bakery.
Brood gemaakt bij Amelia's Bakery wordt gebruikt in het restaurant en verkocht aan de lunchbalie. Patrons kunnen ook brood kopen bij Amelia's Bakery op de volgende verkooppunten:
Levering groene bonen
Gans de markt,
Pogue's Run Grocer
Brede rimpelboerenmarkt
Wintermarkt op de stadsmarkt
Originele boerenmarkt op de stadsmarkt
Nicole Taylor's
Binford Farmer's Market
Privé-evenementen
Bluebeard biedt verschillende privé-eetruimtes met een privé-eetkamer, een familie-eetkamer, een binnenplaats en een bar.
Aanvullende informatie over privédiners bij Bluebeard is beschikbaar door rechtstreeks contact op te nemen met het restaurant op 317-686-1580.
Cadeaubonnen
Bluebeard biedt cadeaubonnen te koop aan via haar website. Cadeaubonnen zijn verkrijgbaar in coupures van $ 50 tot $ 200 en worden naar de ontvanger van keuze verzonden.
Adres
Bluebeard, 653 Virginia Avenue, Indianapolis, IN 46203, telefoon: 317-686-1580
Meer dingen om te doen in Indianapolis
