Dit onbewoonde eiland is een Noorse afhankelijkheid in de Zuid-Atlantische Oceaan. Door velen beschouwd als 's werelds meest afgelegen eiland, ligt het net buiten het Antarctisch Verdragssysteem en op het zuidelijkste puntje van de Mid-Atlantische Rug.
Het werd voor het eerst ontdekt op 1 januari, een nieuwjaarskado voor de wereld van 1739. Jean-Baptiste Charles Bouvet de Lozier, naar wie het eiland is vernoemd, was de eerste die dit afgelegen eiland zag. Hij was de kapitein van de Franse schepen Aigle en Marie en was in de Atlantische Oceaan op jacht naar het grote continent dat verondersteld werd te bestaan op het zuidelijk halfrond. Toen het land werd opgemerkt, noemde hij wat hij dacht een cape te zijn, de 'Cap de la Circoncision'. Hij is zelf niet op het eiland beland en pas veel later is het rondgevaren. Helaas waren de coördinaten en Bouvet's samenzwering van het eiland niet nauwkeurig en verschillende verdere expedities om het eiland te bezoeken, konden dit niet vinden.
De volgende bevestigde expeditie naar het eiland werd gemaakt door James Lindsay, commandant van het walvisvaartschip Sneeuwzwaan in 1808. Hij bevestigde dat het eiland precies dat was, helemaal geen cape. In de daaropvolgende jaren kwamen nog een paar reizigers het eiland tegen maar niemand kon landen tot 1825, toen de meester van de levendig, George Norris, arriveerde. Hij claimde het eiland voor George IV en de Britse kroon, en noemde het het eiland van Liverpool. De volgende grote expeditie om mee te gaan was die van Carl Chun op de Duitser Vadivia; ze zijn nooit op het eiland gestapt, maar hebben ook geologische monsters uit de zeebodem gebaggerd en wilden graag de nauwkeurige coördinaten van het eiland bijwerken en wijzigen.
In 1927 arriveerden de Noren op het eiland onder leiding van Harald Horntvedt. De financier van de expeditie was Lars Christensen en dit was de eerste keer dat ontdekkingsreizigers op het eiland bleven voor een langere periode. Ze bekeken en observeerden het land terwijl ze oceanografische metingen in de omringende zee deden. Ze betwistten de Engelse claim op het eiland als gevolg van enige verwarring bij de plaatsing van Norris en uiteindelijk werd de Engelse claim ingetrokken, waardoor deze werd aangemerkt als een annexatie van Noorwegen. Tot op de dag van vandaag bemannen de Noren verschillende wetenschappelijke surveys en weerstations op het eiland.
Vanwege de Antarctische omstandigheden op dit koepelvormige eiland bestaat het meestal uit gletsjers. Vanwege de hoge zeeën en de steile rotswanden is het notoir moeilijk toegankelijk; momenteel is de enige makkelijke plek om te landen Nyroysa, een terras gecreëerd door een rotsglijbaan ergens tussen 1955 en 1957. Dit is momenteel ook de site van het Noorse weerstation. De enige echte vegetatie bestaat uit winterharde schimmels en mossen, maar het eiland geniet wel van de status van het natuurreservaat omdat het een belangrijke broedplaats is voor zeevogels. De pinguïnkolonies hier werden geschat op ongeveer 62.000 in 1990 en bestonden uit de macaroni, kinriem en Ad? Lie pinguins.
