Welkom bij Central Provisions in Portland, Maine, waar vaste gasten kunnen genieten van goed eten met sterke dranken. Diners zullen genieten van een steeds veranderend menu dat ervoor zorgt dat ze altijd het meest verse voedsel krijgen dat beschikbaar is. Van lokaal zeevruchtenaanbod tot een assortiment gerechten dat met veel aandacht en zorg is bereid, Central Provisions is een plek waar mensen voor goed eten gaan met goede drankjes. Het gebouw dat momenteel het restaurant huisvest heeft ook een rijke geschiedenis die teruggaat tot de jaren 1800, en na veel wederopbouw, is Central Provisions nu in staat om met trots een goed eten en drinken aan te bieden aan klanten met behoud van een stukje geschiedenis. Trendy en toch vertrouwd, de sfeer is perfect voor zowel de lokale bevolking en bezoekers van Portland, Maine.
Openingstijden van het restaurant
Central Provisions is 7 dagen per week geopend voor lunch, diner en brunch.
Reserveringen
Central Provisions accepteert geen reserveringen. De gasten worden geserveerd op basis van wie het eerst komt, wie het eerst maalt. Om te kunnen zitten, moet het volledige gezelschap op het moment van het zitten ter plaatse aanwezig zijn.
In tijden dat stoelen beperkt of niet beschikbaar zijn, kunnen personen hun naam op een wachtlijst plaatsen om de volgende beschikbare zitplaatsen te ontvangen. Degenen die op de wachtlijst staan, moeten beschikbaar zijn om te zitten binnen 10 minuten nadat ze zijn opgeroepen voor zitplaatsen.
Zitplaatsen zijn meestal het meest beschikbaar aan het begin van de lunchdienst. Wachttijden voor beschikbare tabellen kunnen van dag tot dag variëren.
Menu
Central Provisions is toegewijd aan het bieden van goed eten voor de gasten. De menu's bij Central Provision veranderen dagelijks op basis van de beschikbaarheid van voedselproducten. Veel van het menu-aanbod kan worden gewijzigd. Patrons zullen genieten van een breed scala aan zeevruchten aanbod, zoals te verwachten is van de kustrestaurants in Portland, Maine. Er zijn andere menu-aanbiedingen om een breed scala aan paletten te behagen. De volgende zijn enkele van de menu-aanbod beschikbaar:
� Kleine platen - Er zijn warme, koude en onbewerkte plaatjes beschikbaar. Sommige aanbiedingen omvatten crudo, oesters en kaviaar-service.
� Brunch - Een assortiment van items van het zoete tot het hartige. Items omvatten kaneelbroodjes, burrata-kaas, salades, spek, maïsbrood, opgebakken aardappels, hamburgers, soepen, crudo, taarten en meer.
� Lunch - Stapels zoals zelfgemaakte soep, verschillende soorten salade, sandwiches en cheeseburgers, kaasplanken, kroketten en zoete lekkernijen zoals taart en parfait.
� Drankjes - Een aanbod van een assortiment cocktails en stoten, evenals bier van de tap en flessen, wijnen per glas en fles, en dessertdranken naast verschillende niet-alcoholische dranken.
Cadeaubonnen
Geef iemand de eetervaring aangeboden door Central Provisions met een cadeaubon. Cadeaubonnen kunnen worden gekocht via de Central Provisions-website. Ze zijn verkrijgbaar in coupures van $ 50 tot $ 250.
Adres
Centrale voorzieningen, 414 Fore Street, Portland, ME 04101, telefoon: 207-805-1085
Meer dingen om te doen in Portland
