Costas is een door een familie gerund en geëxploiteerd restaurant dat populair is vanwege de kenmerkende crabcakes, gestoomde krabben in Maryland-stijl en andere zeevruchtentarieven. Het restaurant werd in 1971 geopend door man en vrouw, Costas N. Triantafilos en Tsambika Kefalas, die vanuit Griekenland naar de Verenigde Staten emigreerde.
Openingstijden
Costas Inn werkt elke dag van de week, van maandag tot en met zaterdag van 08:00 tot 02:00 uur en op zondag van 11:00 tot 23:00 uur.
Menu
Costas Inn menu biedt een breed scala aan hapjes, soepen, salades, bijgerechten, pastagerechten, desserts, lichte broodjes en subs, en raw bar en steamers, samen met de onderstaande menulijst;
� Zeevruchten Specialiteiten - Maryland crab cakes, visschotel, jumbo crabcake, gevulde garnaal keizerlijke, gevulde oranje roughy, gevulde kreeftenstaart, geroosterde staart, golfgarnalen, gepaneerde oesters, sint-jakobsschelpen, krab keizerlijke, oranje roughy Rockefeller en zalm St. Michael.
� Ultimate Pasta Bar - Een pasta-bar met broodstokken en salade die pasta, saus, groenten en een eiwit naar keuze biedt.
� Voorgerechten - Costas 'Combo, filet mignon, steak Triantafilos, varkenskarbonades, keizerlijke kip, oven gebraden kip, vleesbrood, Texas pit BBQ-ribben en New York strip steak.
� Familiestijl - Macaroni en kaas, afgeroomde spinazie en gebakken champignons.
� Open-Face Sandwiches - Heet rundvlees, Long Island en tonijn smelten.
� Specialiteitsbelegde broodjes - Gyro, sandwich Chesapeake en gegrilde kaas uit de Eastern Shore
� Van de Open Pit - Top ronde van rundvlees, Virginia gebakken ham, robuuste mollige kalkoen, kip met twee rijen, half pond gegrilde lendehamburger, Roma Italiaanse worst, combinatie van ham en rundvlees, middelgrote of grote OC frietjes en koosjer dille augurk.
� Drankjes - Bevroren dranken, bier van de tap, huiswijnen, rode wijn en blush-wijnen.
Reserveringen
Costas Inn raadt reserveringen aan om een snelle zitgelegenheid te garanderen, omdat de eetruimte niet onbeperkt is. Het restaurant onderhoudt het hele jaar door een constante aanvoer van blauwe krabben uit Texas en Louisiana en vanwege de grote vraag zijn de krabben groot en worden ze geserveerd in de volgorde van de ontvangen reserveringen. Door zo snel mogelijk te reserveren, wordt ook de beschikbaarheid van grote krabben gewaarborgd. Het restaurant accepteert reserveringen die alleen via telefoongesprekken zijn gemaakt.
De Pit
Costas Inn heeft een open vuurplaats op maandag, dinsdag, woensdag en zaterdag van 11:00 tot 17:00 uur en op donderdag en vrijdag tussen 11:00 en 18:00 uur. Het menu bevat een lijst met rundvlees, ham, kalkoen, kip en sandwiches die op open vuur worden gegrild.
catering
Costas Inn biedt cateringdiensten buiten de accommodatie voor privé-evenementen van elke omvang. Offsite catering omvat op maat gemaakte menu-, bezorgings-, setup-, opruim- en full-service-personeel op de evenemententerrein voor minimaal 50 personen. Interne feesten bestaande uit minder dan 50 personen kunnen kiezen uit het reguliere restaurantmenu.
Bestel online
De beroemde en prijswinnende crabcakes uit Maryland worden landelijk verscheept en vers bij de deur bezorgd. De online winkel van het restaurant biedt crab cakes, oesters Rockefeller, mosselen, gevulde champignon caps, Costas crab kruiden, specerijen, runderwrijven, rode wijn vinaigrette, cadeaubonnen, feestpakketten, kleding en nog veel meer beschikbaar voor verzending in de Verenigde Staten.
Terug naar: Dingen om te doen in Baltimore
Costas Inn, 4100 Northpoint Blvd, Baltimore, Maryland 21222, website, telefoon: 410-477-1975
