Sassool is een mediterraan café en een gastronomische markt die authentieke Libanese en mediterrane gerechten en vers brood van de aangesloten groothandelsbank serveert. Het restaurant is dagelijks geopend en werkt op twee handige locaties in Raleigh en Cary of North Carolina.
Sassool werd opgericht door Mounir Saleh, die het eetcafé naar zijn moeder vernoemde. -Sassool was de bijnaam voor kinderen uit Cecilia Saleh. De eigenaar haalt inspiratie uit de traditionele Libanese recepten van zijn moeder, unieke smaken en kookvaardigheden. Sassool is gebaseerd op het diepgewortelde culinaire principe van zijn moeder:? Als u het voedsel niet voor uzelf en uw gezin zou willen serveren, serveer het dan niet aan anderen.?
Bakkerij
Een gasgestookte koepeloven staat centraal bij Sassool. De oven bakt verschillende bakkerijproducten voor het restaurant en de bakkerij. Mounir brengt zijn expertise van het werken bij de Neomonde Baking Company, en vandaag produceert Sassool ambachtelijke broden van Neomonde, volkoren pita's en ovengebakken specialiteitstaarten, samen met gastronomische zoetigheden zoals zelfgemaakte koekjes, brownies en bitterkoekjes.
Werk uren
1. Sassool, North Raleigh - Open alle 7 dagen van de week, van maandag tot en met zondag van 10:00 tot 21:00 uur.
2. Sassool, Cary - Open alle 7 dagen van de week, van maandag tot en met zondag van 10:00 tot 21:00 uur.
Menu
� Deli Platters - four-item sampler, Sassool Platter, lunchbox special, kabobschaal, lamskotelet, mixed grill plateau, vegetarische lasagne schotel en huis salade
� Pies - De pizza-vormige pasteien worden vers gebakken op pitabrooddeeg. Taartvariaties zijn onder andere kaastaart, vleespastei (Lahem B'ahjeen), spinazie-carre, spinazie-vetzak, spinazieveta-pastei, tomaatolijpastei, zaatarpastei, champignonui-taart, shoarma-taart en vijgenpastei.
� Salades / Zijden - herfstwortelsalade, baba ghanouj, zwarte boonsalade, koolverrukking, koolsalade, kipsalade, kikkererwtensalade, veldsla, falafel, fatoush, druivenbladeren, hummus, jalape? o koriander hummus, boerenkool salade, kibbeh, labneh, Libanees groen bonen en meer
� Sandwiches - sandwiches en wraps worden aangeboden in witte of tarwe pitabroodzakken of -wikkels. Mogelijkheden zijn kipshoarma, shoarma voor rundvlees en lam, kabob-sandwich, lamskoteletsandwich, kip-wraps, falafel sandwich, kibbeh sandwich en vegetarische wraps en burgers
� Kinderen - Kinderen van 10 jaar en jonger kunnen kiezen uit kid's cheese pie, deli sandwich, kabob spies en kids dip geserveerd met een 8-oz fontein drankje.
� Dagelijkse specialiteiten - Beschikt over een dagschotels van maandag tot en met zondag
catering
Sassool Mediterranean Cafe biedt cateringservice voor feesten van elk type en elke grootte. De kleine schotels van het restaurant zijn geschikt voor feesten van 10 tot 15 personen en hun grote schotels zijn ideaal voor 20 tot 25 personen. Gasten kunnen zelfs de combinatie van items in de cateringmaaltijd aanpassen door items te kiezen in het menu van het restaurant. U kunt de cateringservice van Sassool inschakelen door het cateringformulier in te vullen dat beschikbaar is op de website van het restaurant.
Voedselbestelling
Het menu Sassool Mediterranean Cafe is beschikbaar voor bezorging en afhalen in de regio Raleigh en Cary. De online bestellingen kunnen worden geplaatst op TakeOut Central, Grubhub, OrderUp en Eat24.
adressen
Sassool, 9650 Strickland Rd, Raleigh, North Carolina 27615, Telefoon: 919-847-2700
Sassool, 1347 Kildaire Farm Rd, Cary, North Carolina 27511, website, telefoon: 919-300-5586
Meer dingen om te doen in Raleigh
