Indochine in Wilmington is een bekroond pan-Aziatisch restaurant dat invloed en inspiratie uit heel het oosten ontleent om de allerbeste gerechten te serveren in een ongelooflijk authentieke sfeer. Indochine gebruikt verse ingrediënten om elk gerecht de maximale hoeveelheid smaak te geven. Dit is niet het soort restaurant dat ooit saai of onopvallend zal serveren. De locatie zelf is adembenemend ingericht en je kunt jezelf verliezen in de inrichting of tijdens een bezoek aan de lotusvijver of tijdens een diner in een van hun speciaal vervaardigde Thaise privéhutten.
De eigenaar en visionair achter de ervaring is Solange Thompson, die Indochine heeft gemaakt om de rijkdom van exotische en opwindende smaken van het Oosten naar haar vrienden en familie hier in Amerika te brengen. Ze bereikt dit met weinig hulp van chef-kok Didi Sanukri, die ervoor zorgt dat elk gerecht dat de keuken verlaat een kunstwerk is. Het restaurant is uitgeroepen tot beste overall 5 jaar op rij door Encore.
Reservering
Indochine heeft een aantal mooie ruimtes en vaste menu's beschikbaar voor privéhuur, en u kunt meer informatie vinden op de website onder de kop van het banket. De beschikbare ruimtes en de te boeken prijs zijn afhankelijk van de grootte van de party en het seizoen.
Openingstijden
Indochine is 7 dagen per week geopend en serveert lunch van dinsdag tot vrijdag van 11.00 tot 14.00 uur en op zaterdag van 12.00 tot 15.00 uur. Ze zijn geopend voor het diner van maandag tot zondag van 17:00 tot 22:00 uur.
Menu
? Voorgerechten - Cha gio (chai-yo) Vietnamese nem, Shanghai loempia, Mumbai vegetarische samosa, Bangkok Galopperende paarden, knapperige gefrituurde calamares, vegetarische loempia, Patpong kipsate, kokosgarnalen, rundvlees wontons, voorgerecht sampler, goi cuon Vietnamese zomerbroodjes, knoedelsampler, varkenslapjesstickers, Danang kippenvleugels, gestoomde mosselen, gouden zakken en krabengelen.
? Soep en salade - Tom yum, tom kha gai (tom kah guy), garnalen wonton, Indochine pittige warme en zure soep, Thaise salade, goi ngo sen, bananenbloesemsalade en papajasalade.
? Sushi - Noorse roll, California roll-combo, pittige tonijnrol, regenboogbroodje, drakenstaart, unagi-broodje, Vietnamees vissersbroodje, groentebroodje, tonijncombinatie, Boston-broodje, California-broodje, Bermuda-driehoeksrol, spinnenbroodje, gekruid zalmbroodje, rode pikante tonijn en kelp salade.
? Rijst noedels - Pad thai, pad ki mao (pad key maow), pad zie je (pat see you), keizerlijke ananasrijst, Hokkien hete noedels (ho key nl), teriyaki chicken noedels en Thai fried rice.
? Vegetarische voorgerechten - Ayudhya-aubergine (Ah You Duh), Boeddha's feest in een nest, broodje Tau Xau Rau (Boone Tao Xao Rao), Ma Ma Tofu, gele curryaubergine en tofu, en Quan Yin Delight.
? Thai Curry - Geroosterde eend met rode curry, jungle curry, rode curry, groene curry, gele curry, massaman curry (mas sah mann), panang curry (pah nang), en garnalen en ananas met gele curry.
? Indochine Specials - Moo goo gai pan, rundvlees en Aziatische groenten, gember kip, gegrilde zalm of mahi mahi met Aziatische fruitsalsa, kip of rundvlees met basilicum, zoetzure garnalen of kip, Happy Asian Melody, pepper steak, Phuket saté (poepket), bun thit nuong (boone theet noong), cashew chicken, Thundering Dragon in a Cloud, sint-jakobsschelpen met gember, pho bac of pho ga (fuhh), krokante nesten van vogelnesten, garnalen en sint-jakobsschelpen in een nest, Vietnamese wraps, Vietnamese gehaktballen van varkensvlees, gestoofde Vietnamese meerval en Yum Yum Chicken.
? Desserts - Kokosgebak, chocoladetaart, chocolademousse, mango plakkerige rijst, bananen loempia, kokosijs en vanille-ijs.
? Drankjes - Indochine biedt een assortiment van sake en sprankelende, witte en rode wijnen verkrijgbaar per glas of fles. U kunt ook uw eigen wijn meenemen voor een kurkentoeslag van $ 15. Ze hebben een selectie flesjes bier en een uitgebreide cocktailkaart.
Cadeaubonnen
Cadeaubonnen zijn beschikbaar via de website in coupures van $ 25, $ 50 en $ 100; er is ook een optie om uw eigen bedrag te kiezen.
Adres
7 Wayne Drive, Market Street in Forest Hills, Wilmington, NC 28403, website, telefoon: 910-251-9229
Terug naar: Wilmington, NC
