Hoverend boven het iconische Meier & frank Building van Portland is Departure de go-to van Portland voor authentieke kustgerechten met een twist. Gasten worden verwelkomd met streetfood voor voorgerechten en klassiekers voor het hoofdgerecht, evenals een reeks noedelspecialiteiten en sushi vers van de markt. Degenen die hun gerechten hebben geproefd, kunnen vertellen dat het vertrek van het paradijs in het voordeel van de overvloed van de Pacific Northwest is om de smaken te tonen waar het Verre Oosten om bekend staat. Of gasten nu liever roerbakken, gesauteerd of gerookt hebben, elke keuze is een ervaring die de moeite waard is om opnieuw te worden bekeken.
Het gedurfde karakter van de keuken is alleen afgestemd op de sfeer waarin het wordt geserveerd. Het interieur is voorzien van een hypermodern ontwerp dat bedoeld is om het innovatieve verleden en de toekomstige toekomst van Portland te demonstreren. Vertrek biedt een ontspannen en verfijnde omgeving en biedt ruimte voor allerlei soorten gerechten, met smaak en voorkeur. Als een hemelhoog toevluchtsoord kunnen gasten genieten van de beste cocktails van het restaurant terwijl ze genieten van het uitzicht op het panoramische terras. Dit alles en nog veel meer maakt van vertrek een van de beste eetgelegenheden in de binnenstad van Portland.
Openingstijden van het restaurant
Vertrek Portland is meer een avondbestemming en serveert klanten in de late namiddag tot middernacht.
Zondag tot en met donderdag: van 16:00 tot 23:00 uur
Vrijdag en zaterdag: 16:00 tot 12:00 uur
Reserveringen
Vertrek Portland accepteert online reserveringen via OpenTable. Reserveringen kunnen ook gemaakt worden door te bellen naar 503-802-5370.
Menu
Vertrek De iconische keuken van Portland wordt bereid door chef-kok Gregory, die er alles aan doet om gasten de beste pan-Aziatische gerechten te bieden, gemaakt met alleen de meest verse ingrediënten die er zijn.
Diner:
? salades: Power Greens, lente-groente en groene mango, wortel en avocado
? Sushi: Spicy Tuna Handroll, Kampachi, Big Eye Tuna Poke, Wortel en Groentebroodje, Crunchy Crab Roll, Beet Cured Forelbroodje, Anago-Beef Roll
? Dim Sum: Edamame, Pork Shumai, Crispy Pork Belly, Smoked Chicken Spring Roll, Steamed Short Rib Bun, Departure Wings
? Kushiyaki: Yakitori Chicken, Harami-Beef Skirt Steak, Tiger Garnalen
? Aanbevolen door chef: Miso sint-jakobsschelpen, Whole Roasted Pacific Snapper, Bibimbap, Koshihikari, Ishiyaki Steak, Tom Yum Soup, Chili Chicken
? Wok Fired: Spruitjes, Rundvlees Rendang, Chili Garnalen, Thaise worst en gebakken rijst, krabworst en gebakken rijst
Het menu bevat ook een proeverijmenu voor chef-koks, dat is samengesteld uit de selectie van de chef-kok van kenmerkende gerechten van vertrek. Gasten kunnen ook Wine Pairing proberen.
Happy Hour: Edamame, Power Greens, Vegetarisch Maki-broodje van de dag, Spicy Tuna Bowl, Onigiri, Shu Mai, Departure Wings, Vegetable Udon Noodles, Mongolian Beef, Kimchi Fried Rice
Er zijn ook speciale veganistische en glutenvrije menu's.
Privédineren en evenementen
Vertrek beschikt over verschillende eetruimten die plaats bieden aan maximaal 125 personen tegelijk, waardoor het ideaal is voor kleine tot middelgrote privéevenementen van alle soorten, voor zowel zaken als vrije tijd. Het restaurant biedt ook een breed scala aan speciale diensten, zoals:
? Coat controles
? Valetparking
? Speciale gelegenheidstaarten
? Bloemen
? Speciaal amusement
? Audiovisuele apparatuur
Ga voor meer informatie naar de website van Departure Portland of bel naar 503-802-5370.
Adres
Vertrekrestaurant en lounge, 525 SW Morrison Street, Portland, Oregon 97204 P, website, telefoon: 503-802-5370
Meer dingen om te doen in Portland
