Frederickesn

Willamette Valley Pie Company in Salem, Oregon

Willamette Valley Pie Company in Salem, Oregon (Oregon)

De Willamette Valley Pie Company in Salem, Oregon biedt een verse selectie van gebakjes, pasteien en goede eenvoudige gerechten. De smaak, textuur en presentatie van het eten worden voortdurend met positieve reviews ontvangen en de stijgende erkenning van het bedrijf heeft Willamette ertoe aangezet om zijn organisatie in 2016 uit te breiden en naar een locatie in Silverton te verhuizen met meer productieruimte. Het gebouw is 67.000 vierkante meter en het bakteam van Willamette heeft een meer lineaire benadering van productie, meer bewegingsruimte en een gevoel van comfort op hun nieuwe locatie.

Willamette's Heritage

Het bescheiden begin van de Willamette Valley Pie Company begon in 1999. De Roth-familie stond bekend om hun besgroeiende activiteit, die door generaties heen werd uitgevoerd, maar ze gingen zichzelf een begrip maken met hun kwaliteitsvolle bessen die vers zijn en smaakvol. Ze verwerken meer dan 12 miljoen kilo fruit en werken met 20 tot 30 lokale telers die helpen bij het bijhouden van de vraag. De bessenselectie van de Roth is uitstekend en bevat veenbessen, frambozen, bosbessen, aardbeien, marionberries, boysenberries en bramen. Ze leveren hun producten aan de buitenlandse en binnenlandse markten. De Willamette's zijn op de hoogte van sociale media en richten zich op mensen die online willen kopen. Ze verpakken fruit, pasteien, schoenmakers, jam en siropen die allemaal 100% vers zijn. De ingrediënten voor al hun recepten zijn beschikbaar om te lezen voor mensen met dieetwensen.

De Roths kochten in 2001 een taartbedrijf van een buurman en gebruiken nog steeds de originele recepten, hoewel hun pasteien gemaakt zijn met hun eigen natuurlijke ingrediënten. Het voedsel van de Willamette Valley Pie Company wordt ook geleverd aan boerenstands, supermarkten en scholen / non-profit fondsenwervers. De Roth's kochten in 2009 ook een boerderijwinkel om contact te maken met de lokale bevolking.


Lokale winkel en café?

Het bedrijf werd moe van het werken met in de groothandel werkende kopers en wilde investeren in een winkelomgeving, dus openden ze de winkel / café? in 2009 om ze dichter bij de kopende klant te brengen. De winkel / caf? biedt excursies en rondleidingen in de productiefaciliteit van Silverton, waar bezoekers het proces van het maken van de taart kunnen bekijken. De winkel biedt ook verse scones, muffins, warme dranken, smoothies en plakjes taart.



Evenementen

Het U-pick-evenement biedt alle geneugten van bessen plukken en het seizoen 2016 vond plaats a? mijl zuidwaarts richting Sunnyview Road. Ze vragen deelnemers om alle maten bessen te plukken en de rij schoon te maken. De pickings bevatten aardbeien, bramen, bosbessen en frambozen. De prijzen variëren met elke categorie bessen, en wanneer een rij wordt gedaan, wordt een vlag eenvoudig verplaatst naar het einde van de geplukte rij.

Terug naar: Dingen om te doen in Salem, OR

2994 82nd Ave NE, Salem, OR 97305, website, telefoon: 503-362-8857