Restaurants in Seattle staan bekend om hun uitstekende zeevruchten. Wat echt goede visrestaurants onderscheidt van de rest kan de sfeer zijn, zoals in de Walrus en de Carpenter of Melusine, of een spectaculair uitzicht op Puget Sound of de skyline van de stad, zoals het geval is in Westward of Ray's. Sommige restaurants nemen een speciale en unieke plek in die internationaal bekend is geworden, zoals Pike Place Chowders. En het is vaak de kunst van de koks die de milddadigheid van de zee nemen, net zoals kunstenaars verf en canvas nemen, en prachtige en gedenkwaardige maaltijden creëren, zoals bij Manolin of Seastar. Foto: smena / Fotolia
Blueacre Seafood is een slanke, moderne plek waar wilde zeevruchten en vers vlees van de boerderij, gevogelte, wild en groenten worden geserveerd. Ze bieden ook duurzaam gekweekte oesters, mosselen en mosselen uit hun enorme gebogen rauwe bar.
Chef-kok Kevin Davis verheugt zijn gasten met zijn fantasierijke en moderne kijk op oude favorieten met de meest verse ingrediënten, en maakt gerechten zoals Dungeness-krab, gevulde Petrale-zool met paprika, saus Mornay en slagroomappelen. De grote bar biedt klassieke cocktails en volledig Amerikaanse wijnen en ambachtelijke bieren van de tap. Blueacre heeft ook een mooie selectie van lunchboxen en vijf elegante eetzalen voor privé-evenementen. Contact: 1700 7th Ave, Seattle, WA 98101, Telefoon: 206-659-0737 Foto: Blueacre zeevruchten
Als de pretentieloze d? Cor je gooit, vertrouw dan dat de lange rijen klanten in deze kleine Ballard-oesterbar een teken zijn dat de Walrus en de Timmerman een plaats is waar fantastisch eten wordt geserveerd.
De sfeer is leuk en levendig, en de grote zinken bar en het schattige buitenterras zijn perfect om hun uitstekende en grote selectie van koude oesters te slurpen of om te smullen op kleine maar heerlijke schotels met gegrilde sardines met walnoten, gefrituurde oesters met cilantro aioli of zwart kabeljauwbrandade terwijl het zich onderdompelt in voortreffelijke wijnen per glas, ambachtelijk bier, cider en luxe cocktails. Als je geen zin hebt in zeevruchten, hebben ze een paar vleesgerechten - probeer de gefrituurde pirozhki met chorizo, pittige kweeperenjam en hardgekookt ei of een paar van hun interessante kazen. Contact: 4743 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107, Telefoon: 206-395-9227 Foto: De walrus en de timmerman
Pike Place Chowder is een van die eetgelegenheden in Seattle die in elke toeristische gids vermeld staat als een absolute must-visit. Als gevolg daarvan wemelt het van de vlaggenschepen van de Pike Place Market naar toeristen, die allemaal een voorproefje krijgen van een van de acht soorten chowder die elke dag worden geserveerd. Ze bieden ook samplers van vijf chowders.
Kunnen ze chowdervluchten worden genoemd? De counter service en utilitaire, no-nonsense d? Cor vallen niemand lastig, en terwijl ze alleen maar de chowders en grote sandwiches serveren, dat is alles wat ze nodig hebben om America's nummer één en Seattle's beste chowder caf te zijn. Als je helemaal verslaafd raakt, zal je blij zijn te horen dat ze nu hun chowders overal in de Verenigde Staten leveren. Als je nieuwsgierig bent naar het basisrecept, worden ze allemaal langzaam gestoofd in kleine partijen, met veel verse zeevruchten en groenten, evenals echte boter en room. Contact: 1530 Post Alley, Flagship Chowder House, Seattle, WA 98101, Telefoon: 206-267-2537 Foto: Pike Place Chowder
Elliott's Oyster House, gelegen aan Pier 56 aan de bruisende historische waterkant van Seattle, is sinds 1975 opgetogen over zijn klanten met een fantastisch uitzicht over Eliott Bay vanuit de gezellige eetkamer en het fantastische terras met uitzicht op het water.
De sterren van het menu zijn oesters, alle 30 soorten, bereid op elke denkbare manier. In samenwerking met lokale vissers bieden ze duurzame Dungeness-krab, heilbot, Alaska, wilde zalm en Northwest-schelpdieren. Als je van rauwe vis en zeevruchten houdt, ga dan zitten aan de ruwe balk van 21 meter lang. Elliott's heeft een uitstekende wijnkaart en lokaal bier van de tap. De plaats hinkelt tijdens het happy hour. Contactpersoon: 1201 Alaskan Way, Seattle, WA 98101, Telefoon: 206-623-4340 Foto: Oesterhuis Elliott
Helder, luchtig en met de uitgesproken indruk van kwelders aan de winderige kusten van Noord-Frankrijk, is Bar Melusine koel en modern Frans, met zijn witte en groene d? Cor en een menu gedomineerd door heerlijke land en zee, met snacks uit Normandië en Bretagne of grignotages. Er is een prachtige witmarmeren oesterbar met meestal acht soorten oesters die op het bord staan, voornamelijk afkomstig van verschillende kleinere boerderijen in de staat Washington.
Melusine biedt plaats aan 50 personen in gezellige standen voor twee personen en grote gemeenschappelijke tafels die uitnodigen tot gezelligheid, wat zorgt voor een fijne buzz die bijdraagt aan de frisse sfeer van het restaurant. Chef-kok Jay Guerrero behandelt zijn klanten met lekkernijen zoals gebakken visvel met viskuit en geschaafde worsten en gekonfijte eendmaagstaart geserveerd met gerookte yoghurt. De lijst met goede Franse wijnen is indrukwekkend en er zijn enkele nogal interessante cocktails. Contact: 1060 E Union St, Seattle, WA 98109, Telefoon: 206-900-8808 Foto: Staaf Melusine
De nieuwe locatie en het nieuwe eigendom van de Flying Fish namen niets weg van de gerenommeerde reputatie van dit chique restaurant voor superverse visgerechten en een innovatief menu dat dagelijks verandert naarmate verschillende zeevruchten beschikbaar worden. In samenwerking met lokale vissers en voedselproducenten brengen ze superverse krabben, oesters, vis, vlees, gebakken goederen en producten op tafel.
De grote, lichte eetkamer met kamerhoge ramen trekt zowel toeristen als de lokale bevolking van nabijgelegen bedrijven. De beste prijs-kwaliteitverhouding zijn de drie-gangen lunch- en dinermenu's met wijnsuggesties.Happy hour oesters voor $ 1 zijn niet te missen. Er is een mooie wijnkaart met een goede selectie van Noordwest-wijnen. Meer dingen om te doen in Seattle Contact: 300 Westlake Ave N, Seattle, WA 98109, Telefoon: 206-728-8595 Foto: Vliegende vis
Ray's is een van de favoriete plekken van Seattle voor verse zeevruchten en bestaat al meer dan 40 jaar. Het begint als een eenvoudige viskeet en groeit uit tot een elegant restaurant met een onvergelijkbaar uitzicht op Puget Sound en de Olympic Mountains. De elegante eetzaal is perfect voor speciale gelegenheden en het grote buitenterras is de favoriete plek voor iedereen voor een meer informele maaltijd en drankjes tijdens het kijken naar de zonsondergang.
Het menu varieert van eenvoudige, eerlijke gegrilde zalm, crabcakes en rauwe oesters tot veel gerechten met een uitgesproken Aziatische flair, zoals sint-jakobsschelpen met groene curry of zwarte kabeljauw gemarineerd in kasu. De uitstekende wijnkaart biedt voor elk wat wils. Contact: 6049 Seaview Ave NW, Seattle, WA 98107, Telefoon: 206-789-3770 Foto: Ray's
U kunt rekenen op de voedselminnende menigte van Seattle om te ontdekken en te blijven terugkeren naar dit fantastische eetcafé met zijn coole sfeer. Rock Creek is een leuke plaats in de wijk Freemont met hoge plafonds, rustieke houten balken, rivierrotsen en enorme foto-muurschilderingen van brullende rivieren die een levendige atmosfeer creëren in de openlucht van een vissershut of een berghut. Chef-eigenaar Eric Donnelly is een tovenaar met zeevruchten en vis en serveert lokale Noordwest-ingrediënten zoals krab, mosselen en oesters, East Coast-favorieten zoals gestreepte baars en zelden geziene exotische vissen zoals Hawaiian Ono of Kona Kampachi.
De smaken zijn internationaal en complex en de presentatie is pure kunst. Om een beetje van alles te proeven, ga je voor kleine bordjes en probeer een paar. Om te beginnen kun je kiezen voor de gegrilde Noorse makreel 'In Saor', pijnboompitten, krenten, selderij, sjalotjes, saba en gegrild brood. De wijnkaart is zeer respectabel en er zijn enkele geweldige cocktails. Contact: 4300 Fremont Ave N, Seattle, WA 98103, Telefoon: 206-557-7532 Foto: Rock Creek zeevruchten & geesten
Salty's is enorm, maar zelfs als het twee keer zo groot zou zijn, zou het nog steeds snel vollopen. Millennium-dollar uitzicht op Puget Sound, de skyline van de stad, de funky d? Cor in de grote eetkamer met zijn enorme ramen, en het omhullende dek of de grote patio boven het water, evenals het decadente buffet op zondag maken dit populaire Westen Settle spot een absolute must voor elke bezoeker.
De lokale bevolking gebruikt het om te pronken met hun bezoekers, belangrijke anderen of zakelijke partners. Het menu draait om verse zeevruchten uit het noordwesten met levende Dungeness-krab, oesters en mosselen, evenals Maine-kreeften en zalm uit Alaska en heilbot wanneer ze in het seizoen zijn. Aan de 'grasmat' kant kun je Certified Angus Beef Natural vinden? Biefstuk, pasta en kip, en natuurlijk het beroemde brunchbuffet op zondag met zowat alles. Contact: 1936 Harbor Ave SW, Seattle, WA 98126, Telefoon: 206-937-1600 Foto: Salty's op Alki
Seastar heeft zoveel lofbetuigingen gekregen sinds het in 2002 zijn deuren opende dat het absoluut moet worden gecontroleerd. Chef John Howie's elegante, ingetogen en luxe restaurant in Bellevue biedt veeleisende klanten de meest verse vruchten van de zee uit de Pacific Northwest en de Puget Sound.
De innovatieve kijk op de goede oude Amerikaanse klassiekers resulteert in voortreffelijke gerechten zoals gegrilde zwaardvis met kappertjes en artisjokken of cederhouten King-krab uit Alaska met groenten. Gedeelde borden en kleine schotels zijn de beste manier om de kunstenaarstalent van de chef te proeven. Terwijl de eetzaal formeler en rustiger is, is de rauwe bar van Seastar met handgerolde sushi en fantastische oesters meer ontspannen en onstuimig. De wijnkaart Nieuwe en Oude Wereld is zowel uitgebreid als fantastisch. Contact: 205 108e Ave NE # 100, Bellevue, WA 98004, Telefoon: 425-456-0010 Foto: Seastar Restaurant & Raw Bar
Wees bereid om te wachten bij Seatown Seabar, maar het is de moeite waard. U kunt ook kiezen voor afhalen, zoals veel ongeduldige mensen doen, en genieten van de lekkernijen die chef-kok Tom Douglas 'populaire zeevruchtendelicatessenzaak in de buurt van Pike Place Market produceert.
Er zit een duidelijk Europese, informele en ontspannen sfeer in de sit-down-d? Cor, die je zeker niet voorbereidt op het geweldige eten dat je zult ontdekken. Van de romige oestersoep met ganzeleverboter en geroosterde lamskotelet tot drie soorten gekraakte krabben en ahi-zak met sojasaus, lente-uitjes, macadamia-noten en zeewiersalade, je bent in de aanwezigheid van een eersteklas chef-kok. Contact: 2010 Western Ave, Seattle, WA 98121, Telefoon: 206-436-0390 Foto: Seatown Seabar & Rotisserie
Six Seven ligt in het Edgewater Hotel en is een elegant restaurant met een adembenemend uitzicht op Puget Sound en de Olympic Mountains. De keuken is klassiek Amerikaans en is gericht op verse seizoensgebonden zeevruchten en verse producten, bereid met flair en verbeeldingskracht door chef-kok Jesse Souza.
Het restaurant heeft een zeer populaire brunch op zaterdag en zondag en een heerlijk lunchmenu met favorieten van alle tijden met een twist, zoals de Brie LT, dat tarwebesbrood is gevuld met dikke sneetjes Brie, knapperige bacon, tomaten, knapperige sla en een rozemarijn-vijg aioli. De wijnkelder heeft een aantal moeilijk te vinden Oregon, Washington en Noord-Californië wijnen. Contact: The Edgewater Hotel, 2411 Alaskan Way, Seattle, WA 98121, Telefoon: 206-269-4575 Foto: Six Seven Restaurant & Lounge
Je leest "15 beste visrestaurants in Seattle vandaag" Terug naar boven of weekendje weg Vakanties met kinderen, Uitjes bij mij en toerisme, Goedkoop om te doen, Pittoreske plaatsen bij mij in de buurt, Wat te doen in, Het weer, Reisvinder
Of je nu kiest voor een elegante eetzaal in de Oude Wereld achterin of rond de enorme ronde toonbank tegenover de rauwe bar en de drank, je zult veel plezier hebben in The Brooklyn omdat alles wat ze serveren fantastisch is. Voor oesterliefhebbers, de selectie van oesters is ongeëvenaard, maar de rest van de meestal zeevruchten-gefocust menu is even indrukwekkend.
Probeer de in de pan geschroeide en flitsgerookte witte gamba's met geglaceerde prosciutto, Engelse komkommer en remise uit harissa. Happy hour, beschikbaar in de lounge, de bar en de patio, biedt geweldige koopjes en je kunt genieten van veel van de lekkernijen van de chef voor meer redelijke prijzen in dit overigens vrij dure restaurant. De martini's zijn sterk, de selectie van wijnen en ambachtelijke bieren is uitstekend, en de selectie van de chef van sliders en rauwe oesters zijn meer dan genoeg voor een maaltijd. Contact: 1212 2nd Ave, Seattle, WA 98101, Telefoon: 206-224-7000 Foto: Brooklyn
"15 beste visrestaurants in Seattle" Terug naar boven of meer Beroemde bezienswaardigheden, visrestaurants, bars, cafés, eten bij mij in de buurt, goedkope activiteiten, herfsthuwelijk, steden, Downtown Trouwlocaties voor stellen
Je kunt met je kajak varen of je boot rechtstreeks naar de haven van Westward rijden en vervolgens ontspannen in een van de Adirondack-stoelen langs de kust met uitzicht op Lake Union en wachten tot de ober je een glas wijn brengt terwijl je probeert te kiezen voor de zalm gravlax tartine of de houtgestookte gestreepte mul. Terwijl Westward's eetkamer is mooi, met grote ramen en smaakvolle nautische d? Cor, is hun terras zo geweldig dat het meestal vol is - het uitzicht is dat spectaculair.
Er hangt een feestelijke sfeer, met overdag kleurrijke paraplu's en 's nachts fonkelende stadslichten. Alle gerechten kunnen worden gedeeld en zijn verkrijgbaar in kleine of grote versies, wat een goede zaak is, omdat u in de verleiding komt alles te proberen, dus neem vrienden of familie mee. De Little Gull Oyster Bar en een supermarkt zijn onderdeel van hetzelfde complex. Contactpersoon: 2501 N Northlake Way, Seattle, WA 98103, Telefoon: 206-552-8215 Foto: westwaarts
"15 beste visrestaurants in Seattle dit weekend met vrienden" Terug naar boven of romantische plekken om te wonen, toerisme, december Last Minute reizen, strandvakanties, historische steden, foto's en kaart van conferentie- en bruiloftbestemmingen in de buurt van mijn locatie
Vakantie-ideeën: Plaatsen om te bezoeken in Rhode Island, Plaatsen om te bezoeken in New Hampshire, Weekendjes weg vanuit Boston, Romantisch weekenduitstapjes in New Jersey, Beste meren van Texas in de buurt van mij, Romantisch weekenduitstapjes in Louisiana, Romantisch weekenduitje in Iowa
Manolin is een juweel van een zeevruchten eetcafe verscholen in Wallingford's Stone Way; tegelijkertijd rustiek en verfijnd, het heeft verzachtende lichtblauwgroene betegelde wanden en stevige houten tafels. Zitbanken zijn geborgen kerkbanken en de hoge tafels zijn gerecyclede bowlingbaanborden.
De plaats is erg populair en het wachten op het diner is meer dan een uur, dus de beste tijd om te komen is happy hour, wanneer het minder druk is en je dezelfde gerechten kunt krijgen die voor de helft van de prijs voor het diner worden geserveerd. Chef-kok Alex Barkley verandert zijn menu regelmatig en presenteert zijn gasten met een klein aantal prachtig bereide kleine bordjes die er bijna te mooi uitzien om te eten. Maar eet ze zoals je wilt en je zult elke hap genieten. Probeer de witte tonijn ceviche met amandelen, habanero Peppers en frambozen. Als je kunt, zit op de mooie patio; het heeft een gezellige vuurkorf waarvan je zult genieten ongeacht het weer. Contactpersoon: 3621 Stone Way N, Seattle, WA 98103, Telefoon: 206-294-3331 Foto: Manolin
15 beste visrestaurants in Seattle Dingen om te doen in de buurt van Me Today "Terug naar boven of beste restaurants in de buurt van me, Familie Weekendtrips, Beelden van Hotels, Kortingen, Boutique Hotels, Excursies, Herbergen en Bed & Breakfasts, Must See toeristische attracties
Gratis dingen om te doen bij mij in de buurt: Plaatsen om te bezoeken in Illinois, Romantisch weekenduitstapjes in Alabama, Maryland Dingen om te doen, Dingen om te doen in Houston, Romantisch weekenduitstapjes in PA in de buurt van mij, Fun dingen om te doen in Michigan, Dingen om te doen in Philadelphia , De beste dingen om te doen in Utah
