Marea betekent? Tij? in Italiaans. Dit restaurant in New York is trouw aan zijn naam en staat bekend om het opnieuw definiëren van het zeegezicht met zijn elite Italiaanse keuken door chef-kok Michael White en een culinair team dat zich toelegt op het geven van een geheel nieuwe kijk op zeevruchten uit de kust.
Degenen die door het menu van Marea willen bladeren, hebben het gevoel alsof ze een kaart van de zee lezen, die wordt geleid naar een breed scala aan gerechten zoals oesters, crudo, antipasti en zelfs de beroemde handgemaakte pasta's van de chef-kok. Natuurlijk, een menu met zeevruchten kan niet zonder een enorme selectie van hele visgerechten naast een paar smakelijke vlees en andere gerechten aan de kant. Al deze mooie gerechten uit de overvloed van de zee worden perfect gecombineerd met de rijke wijnkaart van Marea, met meer dan 750 selecties, waarvan de helft is gewijd aan de Europese witten, die bekend staan om het aanvullen van alle soorten verse zeevruchten.
Al deze heerlijke zeevruchten, opmerkelijke service en beroemde wijnprogramma's worden door de gasten genoten in een vriendelijke en comfortabele sfeer bij het Central Park South. Dit tweesterrenrestaurant heeft verschillende prijzen gewonnen, waaronder de Best New Restaurant Awards van Bon Appetit, Esquire, GQ Magazine en de 2010 James Beard Awards. Het is ook door Zagat uitgeroepen tot het beste Italiaanse restaurant van NYC.
Openingstijden van het restaurant
Dit Italiaanse visrestaurant serveert elke dag klanten lunch en diner.
Maandag tot en met donderdag: van 11.45 tot 23.00 uur
Vrijdag en zaterdag: 11:45 uur tot 23:30 uur
Zondag: 11:30 uur tot 22:30 uur
Menu
Hieronder is een voorbeeld van hun dinermenu:
� crostini: Ricci, Acciughe, Vitello Tonnato
� Crudo Al Taglio: Passera, Dentice, Tonno, Sgombro, Polipo, Scampi, Seppia, Shimaji, Cannolicchio, Salmerino, Branzino, Assaggio di Tre
� Caviale: Caviar Russe, Petrossian? Special ?, Regalis? Golden Ossetra, American Caviar
� ostriche: Goose Point, Wellfleet, Island Creek, Man o War, Cedar Isla, d
� antipasti: Astice, Sgombro, Asparagi, Zuppa, Tartelletta, Polipo, Gamberi, Insalata
Ze hebben ook een apart menu voor lunch, dessert, brunch en wijn en dranken.
Reserveringen
Marea biedt plaats aan tafelreserveringen via OpenTable. Ze kunnen ook worden gecontacteerd via 212-582-5100.
Privé-evenementen
Marea is ook bezig met het creëren van gedenkwaardige ervaringen in hun prachtige Italiaanse restaurant, en dit biedt hun plaats voor allerlei speciale gelegenheden, zij het voor zaken of vrije tijd. De plaats staat bekend om het houden van verjaardagsfeesten, zakelijke evenementen, wijnevenementen en nog veel meer, waarbij alle aspecten van het evenement op maat worden gemaakt om aan de behoeften van de gelegenheid te voldoen, inclusief de wijn- en drankenlijst en zelfs het juiste soort amusement als aanvulling. de stemming.
De plaats heeft drie verschillende locaties. De eerste is een privékamer die plaats biedt aan maximaal 24 personen. Een grotere feestlocatie, bestaande uit een deel van de grote eetkamer, gescheiden door een houten muur, kan maximaal 30 personen bevatten. De hele plaats kan ook worden gekocht voor maximaal 120 personen.
Adres
Marea, 240 Central Park South New York, NY 10019, website, telefoon: 212-582-5100
