Vinegar Hill House ligt in een historisch deel van de waterkant van Brooklyn en serveert seizoensgebonden Amerikaanse gerechten in een ontspannen en bescheiden huiselijke omgeving gevuld met geborgen decor en rustieke meubels. Als het weer het toelaat, kunnen gasten ook genieten van hun maaltijden in de tuin.
De iconische kippenlevermousse heeft een lange weg afgelegd sinds het restaurant jaren geleden werd geopend. Sindsdien is het een bekend gezicht geworden in menu's in andere etablissementen. Voor voor beginners en vaste gasten, ze kunnen gewoon niet fout gaan met dit klassieke gerecht, geserveerd met gepekelde uien en pistachenoten. Maar het gerecht waar Vinegar Hill het meest bekend om staat, is de Red Wattle Country Chop, wat toevallig het sappigste en meest tedere stuk varkensvlees is dat er is, direct vanuit hun eigen houtgestookte oven.
Na een stevige maaltijd kunnen gasten alleen de meest innovatieve soorten desserts verwachten. Ze hebben zonnebloem Panna Cottas, amandelkoekjes en andere dingen die mensen in andere banketbakkers niet kunnen vinden.
Openingstijden van het restaurant
Diner
Maandag tot en met donderdag: van 18:00 tot 23:00 uur
Vrijdag en zaterdag: 18:00 tot 23:30 uur
Zondag: 17:30 tot 23:00 uur
Brunch
Zaterdag en zondag: 10.30 uur tot 15.30 uur
Reserveringen
Hoewel reserveringen over het algemeen niet nodig zijn, accepteert Vinegar Hill House brunch- en dinerreserveringen voor groepen van 2 tot 9 personen. Ze bieden ook prix fixe-reserveringen voor groepen van 10 tot 16 personen. Reserveringen kunnen online worden gedaan via de website van Vinegar Hill of door te bellen naar het reserveringskantoor op maandag tot en met vrijdag van 12:00 tot 17:00 uur.
Voor afhaalmogelijkheden faciliteert Vinegar Hill House zijn leveringen via Caviar.
Menu
Vinegar Hill House werkt nauw samen met lokaal vlees, vis en andere producenten. Ze serveren alleen gerechten gemaakt met de beste ingrediënten mogelijk.
� Diner: Boerenkaas, witlofsalade, geroosterde bieten, kippenlevermousse, verkoolde inktvis, salie Garganelli, inktvis Tajarin, gietijzeren kip, marktvis, rode boerenkotelet, geroosterde spruitjes, houtgestookte bloemkool
� Brunch: Gemengde Groenen, Seizoensfruit-zuurdesem Pannenkoek, Omelet, Garnalen en Grits, Hamburger en Spaanders, Benton's Bacon, Cheddar Grits, Fried Potatoes, Two Eggs, 7-Grain Toast en Jam, Orange Juice, Grapefruit Juice, Endless La Colombe Coffee, Tea, Mimosa, Bloody Mary, 20th Century, Siesta, Pitchers
� Toetje: Chocolate Guinnes Cake, Camembert Tre Latte, Scharfe Maxx, Julianna, La Colombe Coffee, Dessert Wine, etc.
Speciale evenementen
Vinegar Hill House organiseert allerlei soorten feesten en bijeenkomsten voor groepen van 40 tot 60 personen. Ongeveer 45 kunnen zitten in de grote eetzaal en privékamer. Er is ook meer ruimte in de tuin, ervan uitgaande dat het weer het toelaat.
De locatie staat open voor privé-evenementen met het volgende schema:
? Maandag-zondag (avond)
? Vrijdag en zaterdagavond
? Brunch op zaterdag en zondag
Er zijn verschillende prijzen voor eten afhankelijk van het arrangement, maar het restaurant biedt pakketten voor eten en drinken voor de gastheer om uit te kiezen. Dit is ideaal voor elk evenement, of het nu voor zaken of vrije tijd is.
Bel voor meer informatie naar 718-522-1018 of bezoek de officiële website van Vinegar Hill House.
Adres
Vinegar Hill House, 72 Hudson Avenue, Brooklyn, NY 11201, website, telefoon: 718-522-1018
Meer dingen om te doen in Brooklyn
