Bing Mi! biedt sinds 2015 heerlijke authentieke Chinese pannenkoeken aan, ook bekend als jianbing, gemaakt en geserveerd vanuit een schilderachtige foodtruck in het centrum van Portland, Oregon. Van zakenmensen tot studenten staan mensen dagelijks in de rij om de heerlijke Chinese pannenkoeken te maken. die vers en op bestelling klaargemaakt worden voor ontbijt of lunch tegen een betaalbare prijs. Bing Mi! biedt een beetje van de authentieke Chinese keuken in Portland om van te genieten.
Geschiedenis van Chinese Crepes
Chinese pannenkoeken, ook bekend als jianbing, zijn afkomstig uit de dorpen van Noord-China. De Chinese crêpe is voor het eerst gemaakt meer dan 2000 jaar geleden tijdens de periode van de drie koninkrijken, en is gemaakt toen hij probeerde een leger te voeden dat kennelijk al zijn wokken verloor. Zonder hun wok moest het leger een alternatieve manier vinden om voedsel te bereiden. De jianbing werd oorspronkelijk gemaakt met behulp van een meel- en waterdeegmengsel dat zich over een schild verspreidde. Dit geschut werd vervolgens boven een vuur gehouden, waardoor het mengsel van bloem en waterdeeg kon bakken, waardoor de pannenkoeken werden gecreëerd die bekend zouden worden als jianbing. Deze eenvoudige maar smaakvolle crêpes gaven voedsel aan de soldaten terwijl ze in de strijd waren.
Leer meer over Jianbing!
Interesse om te zien hoe de populaire Chinese pannenkoeken jianbing worden gemaakt? Stop bij de Bing Mi! website om een authentieke jianbing te zien die helemaal opnieuw is gemaakt.
Menu
Het menu bij Bing Mi! is vrij eenvoudig. Klanten kunnen hun keuze van jianbing bestellen, bereid met de ingrediënten van hun keuze. Typisch, de jianbing is gemaakt met verse roerei, zwarte bonen pasta, groene uien, koriander, gepekelde groenten, chili saus en een knapperige gefrituurde wonton cracker gerold in een warme gegrilde crêpe. Klanten hebben ook de mogelijkheid om extra ingrediënten toe te voegen, zoals extra eieren, extra wonton crackers of worst voor het ontbijt. Hoisin en / of pruimensaus kunnen ook worden toegevoegd voor extra smaak.
Bing Mi! biedt ook water, jasmijnthee en verschillende speciale drankjes.
Tweede locatie komt binnenkort
Bing Mi! breidt uit en verwacht in 2017 een tweede locatie te openen in een food cart pod op 3405 SE 82nd Avenue nabij de hoek van SE Powell. Toekomstige uren voor deze locatie zijn maandag - vrijdag 07.30 - 15.00 uur en zaterdag 11.00 uur - 16.00 uur. Deze locatie biedt plaats aan de gasten om te gaan zitten en te genieten van hun Chinese pannenkoeken.
Nieuws
Wilt u meer weten over Bing Mi !? Lees over de verschillende prijzen, recensies en andere informatie over de kleine voedselkar die authentieke Chinese pannenkoeken serveert in Portland. Van lokale beoordelingen van consumenten tot volledige artikeldelen over het succes van Bing Mi !, er is genoeg nieuws om te delen. Bezoek de website voor de laatste informatie over Bing Mi!
Adres
Bing Mi !, SW Alder St, Portland, OR 97204, website, telefoon: 503-539-3617
Meer dingen om te doen in Portland
