Radar Restaurant is gevestigd in Portland, Oregon, en is een stijlvolle, gastvrije plek met een menu met gerechten uit de Pacific Northwest met een Scandinavische invloed. De eigenaren, het man en vrouwenteam Jonathan Berube en Lily Tollefsen, werken samen om een menu te creëren met vers voedsel, terwijl ze ook een bar bedienen met creatief gemaakte cocktails. Radar Restaurant is vernoemd naar Lily Tollefsen's vader, Skip Radar Tollefsen, die een artiest, restaurateur en piraat was. De invloed van vader Radar is voelbaar in het maritieme decor dat het restaurant accentueert en draagt bij aan de aantrekkelijkheid van Pacific Northwest. Radar Restaurant is de plek voor mensen die weg willen van de drukte van het leven met een goede maaltijd in een ontspannen omgeving.
Openingstijden van het restaurant
Radar Restaurant is 7 dagen per week geopend en biedt diner, brunch en een dagelijks happy hour. Dagen en bedrijfsuren zijn als volgt
Diner
Maandag - donderdag: 17:00 - 21:30 uur
Vrijdag - zaterdag: 17:00 - 22:00 uur
Zondag: 17:00 - 21:00 uur
Happy Hour
Dagelijks: 17:00 - 18:30 uur
Brunch
Zaterdag - zondag: 10:00 - 14:00 uur
Reserveringen
Reserveringen kunnen worden gemaakt voor Radar Restaurant online via OpenTable of door rechtstreeks contact op te nemen met Radar Restaurant via telefoon (503) 841-6948.
Hoewel het restaurant tafels voor inloopgasten heeft gereserveerd, is het Radar Restaurant een kleine, gezellige eetruimte en om te zorgen voor zitplaatsen, worden reserveringen aanbevolen voor groepen van vier of meer personen.
Menu
Het menu van Radar Restaurant is een combinatie van Pacific Northwest en Scandinavische invloeden. Voor de beste zeevruchten en vis die beschikbaar zijn, worden deze elke week ingevlogen vanuit het noordoosten. Gasten zullen zeker genieten van dit eclectische menu, dat alles omvat, van gebakken brood tot ratatouille. Eigenaar / chef-kok Jonathan Berube heeft een menu samengesteld dat voor elk wat wils heeft terwijl zijn vrouw Lily Tollefsen te vinden is aan de bar met speciaal vervaardigde cocktails. Hier volgen enkele van de aangeboden menu-items:
� Diner - Snacks: huisgemarineerde olijven, groene en gele bonen, uitgedoofde eieren, geroosterde radijzen, geroosterde paprika's, varkensschouder, bloemkoolbeignets, gestoofde borst; kleine borden: rundertartaar, escargot, verkoolde inktvis, kleine gem-salade, mergbotten; grote borden: gefrituurde forel, varkenslende, kip onder een steen, steak frites en meer.
� desserts - Zelfgemaakt ijs en sorbet, taarten, creme brulee, verkruimelt en meer.
� Brunch - Brunch items zijn alleen beschikbaar op zaterdag en zondag. Tot de spullen behoren geroosterd brood, aardappelkoekjes, varkensschouder, Zweedse pannenkoeken, scrambles, omeletten, koekjes en jus, frittata, borst, volledig Engels ontbijt, het Radar Standard-ontbijt en meer.
� Happy Hour - Eten: empanadas, crudo, boerderijveggies en cornichons; drankjes: een verscheidenheid aan wijnen, luie zintuigen en meer.
� Drankjes - Radar Restaurant biedt verschillende speciale cocktails, waaronder de populaire nachtuil, bier van de tap, gebotteld en ingeblikt bier en harde ciders.
Evenementen
Voor meer informatie over evenementen die worden georganiseerd en bijgewoond door Radar Restaurant, kunnen klanten contact houden via sociale media zoals Facebook, Instagram en Twitter. Gasten kunnen ook verbonden blijven door zich via de website aan te melden voor de e-maillijst van Radar Restaurant.
Adres
Radar Restaurant, 3951 N Mississippi Ave, Portland, OR 97227, Telefoon: 503-841-6948
Meer dingen om te doen in Portland
