Met geweldige barbecuevlekken die links en rechts opduiken in Nashville, stijgt de stad snel door de rangen en biedt het een aantal van de meest verleidelijke en heerlijke trage en laaggekookte vlees van het land. Foto: mitrs3 / Fotolia
Als een eerbetoon aan alle dingen in het zuiden, heeft Edley's Barbecue 4 jaar lang de Best in Barbecue-prijs gewonnen van de peiling van de scne van de Nashville. Als zijn populariteit onder de lokale bevolking van Nashville niet voldoende is om je te overtuigen om eens langs te komen voor een voorproefje, dan zijn misschien zijn drie locaties in Nashville en zijn nieuwe joint in Lexington, Kentucky, voldoende. Mensen blijven terugkomen om zich te verdiepen in de Tuck Special, een broodje met broccoli dat is bekroond met zelfgemaakte kruidige Spaanse peper, rode en witte saus en een perfect gekookt over-ei. Andere publiekstrekkers zijn ook de varkensvlees-taco's, die worden geserveerd met een pittige slaw en pico de gallo, en de zondige BBQ-nacho's. Contact: 908 Main Street, Nashville, TN 37206, Telefoon: 615-873-4085 Foto: BBQ van Edley
Praktisch een instelling in Nashville, Bar-B-Cutie had zijn bescheiden begin in 1940, toen het nog een taartwagen was, de Testy-Eat-Shop in het centrum van 9th Laan. Het bleef evolueren door de jaren heen, en werd zelfs een autoshop in de jaren vijftig, totdat het uiteindelijk uitgroeide tot Bar-B-Cutie, een van de meest succesvolle smokehouse-ketens van Mid-Tennessee. Tegenwoordig is deze plaatselijke favoriet nog steeds een van de meest sappige rokerijen in de stad en heeft verschillende vestigingen in Nashville en daarbuiten. Afgezien van het overheerlijke vlees, heeft Bar-B-Cutie ook een fijne selectie van zuiderse zijkanten die dagelijks van nul worden gemaakt. Een leger voeden? Roep ze op voor een tevreden catering en vergeet niet te vragen naar hun verbluffende bananenpudding. Contact: 5221 Nolensville Road, Nashville, TN 37211, Telefoon: 615-834-6556 Foto: Bar-B-Cutie
Hickory-gerookte Tennessee barbecue, ijskoude drankjes, live lokale muziek en een familievriendelijke sfeer. Wat kun je nog meer vragen in een ouderwetse 'ouderwetse Nashville barbecue? De Drifters Tennessee Barbecue Joint heeft dit allemaal en nog meer omdat het mensen uit de hele stad uitnodigt om de hickory te komen ruiken en in hun favoriete stukjes varkensvlees te graven terwijl ze de hele nacht lokale lekkernijen zien jammen. Drifters staat erom bekend alleen vers gehakte hickory te gebruiken om al hun producten langzamer te roken met opties zoals borst, babyruggen en braadworst die het menu vullen. Ze zijn ook erg trots op hun rookproces, dat ze hebben verfijnd en verfijnd gedurende hun jaren in het bedrijfsleven. Vergeet niet om een biertje of bourbon te bestellen om bij je favorieten te passen en zorg ervoor dat je je feest begint met een kleine bijt-achtige borstnaap. Meer dingen om te doen in Nashville TN Contact: 1008-B Woodland Street, Nashville, TN 37206, Telefoon: 615-262-2776 Foto: Drifters Tennessee Barbeque Joint
Als er maar drie woorden zijn die Fat Boy's BBQ zou kunnen gebruiken om zichzelf te beschrijven, zou het waarschijnlijk authentiek, lokaal en heerlijk zijn. In elk bord een stukje Nashville serveren, elk gerecht bij Fat Boy's BBQ wordt met de grootste zorg, liefde en de beste verse ingrediënten bereid. Deze joint heeft al je favoriete ouderwetse aanbod, zoals runderborst, rookworst, babyruggen en getrokken varkensvlees, terwijl je ook Nashville-favorieten serveert, zoals de warme kip of hete vissandwich. Kom langs en krijg een vleugje van de roker op het terrein, die een combinatie van kersen, appel en hickoryhout gebruikt om het vlees die echte griezelige smaak van het diepe zuiden te geven. Contact: 2733 Murfreesboro Pike Antioc, TN 37013, Telefoon: 615-360-9969 Foto: BBQ van de dikke Jongen
Gelegen in het hart van Nashville, belooft G'z Barbecue en Catering gezamenlijk lekker, zelfgemaakt eten voor elke maaltijd van de dag - ontbijt, lunch, diner en welk tussendoortje je ook graag tussendoor hebt. G'z is al jarenlang een Nashville-traditie en de lokale bevolking is meer dan wat dan ook teruggekomen voor het fantastische eten. G'z BBQ biedt gerookte sneetjes varkensschouder, rundvleesworst, borst, hamburgers en meer, kalkoenpoten en elke portie kip die je ooit zou willen. Vergeet niet om te proberen hun zeevruchten aanbod zoals de meerval sandwich, en zorg ervoor dat sommige van hun zelfgemaakte kanten bestellen. Alle gerechten die op het menu staan, zijn beschikbaar om mee te nemen, of u kunt zelfs een aantal grote bestellingen voor catering bellen en opzetten. Contact: 925 Gallatin Avenue, Nashville, TN 37206, Telefoon: 615-953-6385 Foto: G'z BBQ
Het huis van Hickory is al sinds 1964 een barbecueproduct uit Nashville en is trots op zijn door USDA geïnspecteerde barbecuefaciliteit, omdat het tonnen van het beste gerookte vlees van de stad produceert. The House of Hickory wordt gerund door de beroemde pitmaster, John Strobel, die het etablissement in de richting van groothandel en foodservice heeft genomen. Je hoeft alleen maar te kijken naar de boodschappen en restaurants van Nashville die House of Hickory BBQ al meer dan twee generaties serveren om verzekerd te zijn van de ongelooflijke smaak van het product. Je hoeft niet naar een restaurant te gaan om een voorproefje van hun barbecue te krijgen, want het House of Hickory biedt hun unieke barbecue aan iedereen via geavanceerde bestellingen via internet of de telefoon. Contact: 1107 Dickerson Pike, Nashville, TN 37207, Telefoon: 615-226-6266 Foto: BBQ van House of Hickory
Als je op zoek bent naar de peetvader van barbecue in Nashville, kijk dan niet verder dan Jack Cawthon, de eigenaar en oprichter van Jack's Bar-B-Que in het centrum van de stad. Jack's is voor het eerst geopend in 1976 en is een hoofdbestanddeel in de barbecuescène van Nashville met een prominente locatie met uitzicht op de rivier bij Broadway en 1st Laan. Jack's was ook een van de weinige restaurants die succesvol was toen het gebied relatief dood was. Bezoekers van Jack's moeten zeker hun tanden laten zakken in de Tennessee-varkensschouder of proeven van de Texas borst en gerookte Boston-kalkoen. De ribben van St. Louis zijn ook onverklaarbaar heerlijk en laten je verlangen naar meer. Nog niet helemaal verkocht? De twee extra locaties in het gebied moeten dienen als indicatie dat ze een goede barbecue hebben. Contactpersoon: 416 Broadway, Nashville, TN 37203, Telefoon: 615-254-5715
Meer Nashville-ideeën: ontbijt, romantische uitjes, hamburgers, het weer, Nashville naar New Orleans, trouwlocaties Foto: Jack's Bar-B-Que
Ribben, varkensvlees, kip, borst of zelfs worst. Wat je zoekt, vind je bij Jim 'N Nick's Bar-B-Q. Wat mensen zo leuk vinden aan dit gewricht is de simplistische benadering van barbecue. Ze begrijpen dat in de kern van de barbecue slechts drie dingen liggen: rook, vlees en tijd. Ondanks dit, streeft Jim 'N Nick's Bar-B-Q ernaar om alleen hun best te doen door de grootst mogelijke aandacht en aandacht te schenken aan elk barbecue-recept dat ze in hun repertoire hebben. Niet te vergeten, natuurlijk, is echt een geweldige barbecue saus, die ze in schoppen hebben. Voor groepen of families die Jim 'N Nick's bezoeken, ga je voor het familiediner. Ze zullen twee ongelooflijk hongerige personen of een gezin van vier voeden, dus iedereen wint. Doe gewoon jezelf een plezier en zorg ervoor dat je naast je maaltijd een aantal van hun wereldberoemde kaaskoekjes bestelt. Contactpersoon: 7004 Charlotte Pike, Nashville, TN 37209, Telefoon: 615-352-5777 Foto: Jim 'N Nick's Bar-B-Q
Martin's Bar-B-Que Joint is een legende in de barbecuescène van West Tennessee en is op verschillende netwerken te zien geweest, zoals de Travel Channel, de Cooking Channel, het Food Network en zelfs The Shadow. Laten we niet vergeten dat er veel functies in de krant zitten, zoals Conde Nast Traveler, Bon Appetit, Esquire en Men's Journal. Wat al deze netwerken en publicaties zoemen, zijn de hele varkens die Pat Martin een dag lang laag en traag hebben gerookt. Verbruikt door zijn passie voor barbecue, begint de dag van Pat Martin, samen met zijn bemanningen, om 05:00 uur om de varkens te verzorgen en de sauzen en partijen vers te maken. Begrijpen dat goede barbecue gewoon niet kan worden gehaast, Martin's Bar-B-Que Joint serveert favorieten zoals de Redneck Taco dagelijks en biedt een unieke BBQ-ervaring voor elke gast. Contact: 410 4th Avenue South, Nashville, TN 37201, telefoon: 615-288-0800 Foto: Martin's Bar-B-Que Joint
Genesteld in een enclave achter de hoogbouw van Gulch, rookt Peg Leg Porker overheerlijk vlees sinds het in 2013 werd geopend. Sindsdien is Peg Leg Porker een bonafide barbecuester geworden met bestsellers zoals de Memphis Sushi, een worst en kaasplateau geserveerd met saltines, of klassiek aanbod zoals de BBQ nacho's. Aan het roer van Peg Leg Porker is de in Nashville geboren Carey Bringle. Als pit-meester brengt Carey de tradities van West Tennessee barbecue tot Peg Leg Porker, waarbij ze er onder andere op aandringt dat al hun barbecues laag en langzaam worden gerookt, precies zoals de barbecue-goden bedoeld hadden. Contactpersoon: 903 Gleaves St. Nashville, TN 37203, Telefoon: 615-829-6023 Foto: Peg Leg Porker
Veel hardcore zuidelijke koks zullen je vertellen dat het geheim van het onberispelijke en heerlijke eten van het Zuiden de overtuiging is dat de kwaliteit van het eten veel groter is dan de snelheid waarmee het in termen van belang wordt gekookt. Dit zou niet waar kunnen zijn voor de Slow and Low BBQ Bistro waar, zoals de naam al doet vermoeden, de bemanning er alles aan doet om ervoor te zorgen dat elk stuk vlees perfect uit de roker komt. Van favorieten zoals ribben en borst tot klassieke zuidelijke keuzes zoals gebraden kip, aardappelsalade, vleugels en hamburgers, er is niets dat Slow en Low BBQ Bistro niet goed doet. Contact: 333 54th Avenue North, Nashville, TN 37209, telefoon: 615-385-7800 Foto: Slow en Low BBQ Bistro
Al meer dan 30 jaar bereidt Tex's wereldberoemde Bar-B-Q de favoriete lage en trage vleeswaren van Nashville voor. Als een van de oudste barbecueplekken in de stad zijn ze praktisch een instelling in de BBQ-branche, met een repertoire met rundvlees, getrokken varkensvlees, rookworst, kalkoenfilet, barbecuegerecht en ribben. De specialiteit van het huis? Barbecue in Texas-stijl die op het terrein wordt gekookt en getrokken. Ze zijn misschien niet een van de meest flashiest plekken in de stad, maar één ding is zeker, mond-tot-mondreclame en uiterste zorg aan hun klanten hebben Tex's World Famous Bar-BQ al tientallen jaren in de business gehouden en zullen dat zeker nog vele jaren doen komen. Contact: 1013 Foster Avenue, Nashville, TN 37210, Telefoon: 615-254-8715 Foto: Tex's wereldberoemde Bar-B-Q
Er is niets opzichtigs of pretentieus aan The Gambling Stick, maar wie geeft daar om wanneer het eten op zichzelf alleen boekdelen spreekt? Een kleine foodtruck met een bescheiden canvastent die in de hoek van de parkeerplaats van Porter Road Butcher zit. De Gambling Stick kookt een storm met de eerste levensbehoeften.Ondanks de eenvoud van de set-up, biedt The Gambling Stick publiekswensen zoals de Pigsket, een sandwich die behoorlijk de smaakpunch bevat. Simpel gezegd, er is niets bijzonders aan het eten dat uit deze kleine trailer komt. Het eten is zo goed, dat mensen zelfs jubelen over zoiets eenvoudigs als bijgerechten. Vooral de zoete en pittige gebakken bonen hebben mensen die terugkomen voor meer. Contact: 501 Gallatin Avenue, Nashville, TN 37206, Telefoon: 615-521-9742 Foto: De speelstok
Je leest "15 beste barbecuerestaurants in Nashville vandaag" Terug naar boven of weekendje weg Vakanties met kinderen, uitstappen bij mij in de buurt en toerisme, goedkope dingen om te doen, schilderachtige plaatsen bij mij in de buurt, wat te doen in, weer, tripfinder
Meer dan alleen een restaurant, pub of barbecue-joint, de Row Kitchen and Pub heeft de geschiedenis van de countrymuziek gestalte gegeven en de werkende klasse dichters van Music Row voorzien van een plek om te ontspannen voor meer dan 30 jaar. Echt waar, er is geen tekort aan lekker eten en goede muziek in The Row, met livemuziek alles van 22.00 uur tot 12.00 uur middernacht. Als het gaat om rooien, is er niets zoals hun geladen BBQ-varkensvlees, de BBQ-varkensvlees-quesadilla's en de barbecueschuiven voor varkensvlees. Zorg ervoor dat je een voorproefje hebt van hun populaire kaasfriet en de bacon-queso terwijl je bezig bent! Heb je een beetje iets nodig om de stress van je dag te vergeten? Bestel een whisky, bourbon of bier van de tap om bij je zuidelijke barbecueklassiekers te passen. Contact: 110 Lyle Avenue, Nashville, TN 37203, Telefoon: 625-321-1224 Foto: The Row Kitchen and Pub
"15 beste barbecuerestaurants in Nashville" Terug naar boven of meer Beroemde bezienswaardigheden, visrestaurants, bars, cafés, eten bij mij in de buurt, goedkope activiteiten, herfsthuwelijk, steden, Downtown Trouwlocaties voor stellen
Er is niets kleins of onopvallend aan de wereldberoemde Wildhorse Saloon. Gehuisvest in een 66.000 vierkante meter grote zaal, deze bestemming voor live muziek en dans is precies waar je wilt zijn voor een ongelooflijke nacht van feestvieren en absoluut goddelijk eten. Eten is misschien niet het eerste wat de mensen denken op Wildhorse, maar na urenlang dansen en ongelooflijke voetstemmende muziek, heb je vast en zeker zin in een goede zuiderse barbecue. De saloon heeft dit en meer met een bekroond menu van Zuid-rokerijkeuken en kenmerkende gerechten zoals de gefrituurde augurken of warme kip. De barbecuesaus van de Wildhorse Saloon is ook geen grap, met meer dan 3.000 liter van deze lik-likkende saus die jaarlijks wordt gebruikt. Contact: 120 Second Avenue North, Nashville, TN 37201, 615-902-8200 Foto: Wildhorse Saloon
"15 beste barbecuerestaurants in Nashville dit weekend met vrienden" Terug naar boven of romantische plekken om te wonen, toerisme, december Last Minute reizen, strandvakanties, historische steden, foto's en kaart van conferentie- en bruiloftbestemmingen in de buurt van mijn locatie
Vakantie-ideeën: Plaatsen om te bezoeken in Rhode Island, Plaatsen om te bezoeken in New Hampshire, Weekendjes weg vanuit Boston, Romantisch weekenduitstapjes in New Jersey, Beste meren van Texas in de buurt van mij, Romantisch weekenduitstapjes in Louisiana, Romantisch weekenduitje in Iowa
