Jules Thin Crust is een fast-casual restaurant dat een alternatief pizza-concept voor zijn gemeenschap wil bieden door dunne korstpizza's te bieden die gezond en betaalbaar zijn. Jules is een restaurantbedrijf in familiebezit dat in 2004 werd opgericht door John en Jan Ordway, een man-vrouw-duo dat hun eerste Jules-restaurant opende in Doylestown, Pennsylvania. John en Jan Ordway vormden een partnerschap met Jeff Clapp, een vriend van de middelbare school, en openden de volgende Jules-locaties (zowel aan de oost- als de westkust) vanaf 2010. Meer restaurants in St Louis
East Coast Menu
� Vlees en vegetarische selecties - Dunne korstpizza's zijn verkrijgbaar in grote, medium en glutenvrije medium-opties. Vleesvariëteiten omvatten een verscheidenheid aan hormoonvrije vleessoorten zoals kip, varkensvlees met BBQ, spek, borst en pepperoni. Veggie selecties omvatten een grote verscheidenheid aan verse groente en fruit van tomaten en geroosterde courgette tot appels en mandarijn sinaasappelen.
� Kaas selecties - Pizza's met dunne korst zijn verkrijgbaar in grote, medium en glutenvrije medium-opties en zijn gemaakt van kaasrassen zoals mozzarella, verse mozzarella, Parmezaanse kaas en gewone kaas in combinatie met kruiden, specerijen en biologische tomatensaus.
� Organische salades - De Jules-salades worden geserveerd met een keuze aan zelfgemaakte dressings, zoals citroenvinaigrette, balsamicavinaigrette, Caesar en karnemelk. Add-ons bevatten een optie van geitenkaas of hormoonvrije kip.
Restaurant Specials
Jules biedt specials die verschillen van locatie tot locatie. De restaurantspecialiteiten variëren van het aankondigen van restaurantnieuws en de introductie van nieuwe menu's tot locatiespecifieke aanbiedingen die in de loop van de tijd blijven veranderen en worden aangekondigd op de website van het restaurant.
Glutenvrije taarten
Jules Thin Crust is in samenwerking met de Gluten Intolerance Group van Noord-Amerika en streeft naar het aanbieden van voedsel dat speciaal is gemaakt voor klanten met coeliakie in de gemeenschap. Het restaurant is populair vanwege het serveren van glutenvrije taarten gemaakt met een speciale glutenvrije korst. Zelfs hun sauzen en toppings zijn gecertificeerd om glutenvrij te zijn en zijn geschikt voor consumptie door mensen die gluten-intolerant zijn.
Het restaurant maakt gebruik van boekweitmeel op zijn locaties in Pennsylvania en bruine rijstmeel in zijn Californische locaties om glutenvrije taarten te maken. De boekweit en bruine rijst meel worden gecombineerd met tapioca zetmeel, aardappelzetmeel, marine erwtenmeel, xanthaangom, eidooier, zout, suiker en extra vergine olijfolie om de taartkorst te maken.
Jules Food Truck
Jules Thin Crust Pizza Truck biedt per uur foodtruck voor speciale evenementen. De truck kan maximaal 8 soorten gastkeuze-pizza's aanbieden, samen met à la carte drankjes en salades die apart moeten worden gekocht. De foodtruckverhuur omvat servies, servetten, bestek en specerijen samen met zijn tarief.
catering
Jules Catering biedt twee cateringpakketten; Gezinsstijl, geschikt voor groepen om te delen, en persoonlijke pizza's die bestaat uit individueel verpakte pizza's, geserveerd met een drankje en een koekje. Dit eetcafé accepteert ook afhaalbestellingen.
Locaties & Meer informatie
Ga naar julesthincrust.com voor een lijst met locaties.
